分享给大家一道清炒冬瓜的做法

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

国庆大鱼大肉吃腻了,就试试这个清炒冬瓜,口感清淡,非常解腻

这段时间过节是不是整天大鱼大肉的吃着,肚子里油腻的不舒服,不如今天吃点清淡的,小厨就给大家推荐一个解腻的家常菜,味道淡淡的,吃起来非常舒服,下面就跟着小厨一起来看看吧。

国庆大鱼大肉吃腻了,就试试这个清炒冬瓜,口感清淡,非常解腻

首先我们将冬瓜去皮切成长条,起锅烧水,水开放两勺食盐,倒入冬瓜,焯水两分钟左右,煮好后捞出冲洗一下控干水分备用。

国庆大鱼大肉吃腻了,就试试这个清炒冬瓜,口感清淡,非常解腻

再起锅烧油,油热放蒜末炒香,在放点红彩椒丝,看起来色泽鲜艳,再把冬瓜倒进去,加点食盐,少许白糖,一勺鸡精,翻炒均匀入味,最后再加点水淀粉,撒点葱花翻炒均匀就可以了。

国庆大鱼大肉吃腻了,就试试这个清炒冬瓜,口感清淡,非常解腻

这样做出来的冬瓜口感清爽,吃腻了大鱼大肉的你,非常适合来这么一道清炒冬瓜,解腻又舒服,好吃的不得了,你们学会了吗?我是小厨,一个有个性的小厨娘。

国庆大鱼大肉吃腻了,就试试这个清炒冬瓜,口感清淡,非常解腻

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