大人小孩都爱吃的蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾是一道美味佳肴,鲜嫩的大虾配上爽滑的粉丝,简单营养又美味,大人小孩都爱吃。

今天就给大家分享一个蒜蓉粉丝虾的做法,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃,喜欢的可以在家试一下。

具体做法请看我们的操作:

1.准备大虾八两左右,我们先把大虾处理一下,首先剪去虾脚和虾须,然后把虾头切掉,从中间片开,去除里面的虾线,放入盆中。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

2.用清水淘洗干净,然后控干水分备用。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

3.粉丝一把,提前用凉水浸泡30分钟,这样蒸出来的粉丝才不会发黏,再剪成两段,挤干水分,放入盆中。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

3.盆里加入少许生抽调味,搅拌均匀,摆入盘中。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

4.接着把大虾依次摆在粉丝上面。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

5.全部摆好以后,我们切一下配料,蒜子一小把,逐个拍扁,剁成蒜蓉,放入盆中。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

6.小葱一根切成葱花备用。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

7.炒锅烧热,加入少许食用油,倒入蒜末炒香。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

8.炒出香味以后,加入适量的生抽,加一点蚝油,翻炒化开。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

9.然后关火,把炒好的蒜蓉放在虾肉上面。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

10.锅中添入清水,放上篦子。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

11.水开以后,放入大虾和粉丝,开大火蒸五到六分钟就可以了。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

12.时间到了关火,打开锅盖,取出蒸好的大虾。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

13.最后撒上一点葱花,然后泼上热油,激发出葱花的香味,最后浇上一点蒸鱼豉油,就可以上桌食用了。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

14.好了,这道营养美味的蒜蓉粉丝虾就做好了,学会了就在家试试吧。

蒜蓉粉丝虾这样做更好吃,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。