10道懒人蒸菜，好吃不上火，少盐少油又清爽，蒸一蒸省事又好吃。秋天天气干燥，易上火，经常吃一些美味的蒸菜，省事好吃下饭不上火，今天鱼跟大家分享十道美味蒸菜。 【莲藕肉丸】 材料：去…
南方人大部人喜欢喝汤，即使冬天也不例外，餐桌上如果没有它的存在，想必吃任何事物都是无法满足的食欲的，哪怕一碗普通的鸡蛋汤，或者紫菜汤都会让人倍感舒适，大家觉得是否如此呢？ 鸡蛋汤虽…
说到黑米呢，不知道大家常不常吃，黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界…
这道菜的作法适合很多烧肉的菜式，基本都是一理通万理明，冥冥之中你就会烧很多菜了。 用料 五花肉 750g 笋干 500g 油、盐 适量 辣椒（可有可无） 2-3个 生姜 1块 独蒜…
鲍鱼炖土豆 鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。 鲍鱼因富含谷氨酸，…
小青柑，新会小青柑与云南普洱搭配而成。虽然都知道小青柑的冲泡就是一次泡一粒，但也有一些不同的方法可以来体验。 柑味浓郁的小青柑，搭配茶味醇厚的普洱熟茶，经过加工后，既有柑果的清香，…
用料 黑鱼 半条鱼肉 酸菜 半包 姜葱蒜 适量 盐 适量 现磨白胡椒 适量 淀粉 少许 味精 少许 醋 适量 做法步骤 1、准备材料洗干净 葱段姜片和蒜片 半条鱼的鱼肉 不建议有大…
黑豆苗是蔬菜，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，是很受欢迎的食材。凉拌菜是首选吃法，清淡营养，开胃爽口，下酒佐餐都可以。做法简单，步骤很详细，一…
排骨有很多做法，比如红烧排骨、糖醋排骨、椒盐排骨等，今天分享一个做法，叫做桥头排骨。相信大家都听过，大名鼎鼎的桥头排骨，都有着上百年的历史了，是秦皇岛地区传统的地方名小吃。桥头排骨…
蘑菇蕴藏了大自然的精华，是非常健康的理想食物。其高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素等营养成分。口感鲜美，多吃也不易发胖。另外，蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道…
