【花生酱花卷】 【食材】：普通面粉300克、酵母3克、温水160克、花生酱适量。 【具体做法】： 1、面粉中加入酵母，分多次淋入温水，搅拌成没有干粉的面絮状。 2、用手把面絮揉成光…
花卷是一种经典的家常面食，很多人认为做花卷太麻烦，还不如做包子简单，其实，做花卷真的不难！用筷子简单压一压就好了，可比调包子馅儿简单太多了！今天小易来分享花卷的两种家常做法，做出来…
By 海哥大美食 用料 中筋面粉 300克 酵母粉 3克 白糖 5克 盐 1克 鸡蛋 1个 温水 150克（适量加） 做法步骤 1、先把这些材料都放进大碗里，温水是边搅拌，边加入（…
离过年越来越近了，今天小管家给大家分享一道硬菜“清蒸鲈鱼”的新做法。鲈鱼分为两种，一种是海鲈鱼，一种是淡水鱼，像这种鲈鱼在淡水鱼当中不算是价格很高的鱼类，但是营养却是很高，鲈鱼含蛋…
这是制作清蒸鲈鱼的原料： 活的鲈鱼一条、大葱、大姜、青红菜椒 制作方法： 第一步：首先把青椒片开，切成细丝，红椒也是同样的方法切成细丝，青红椒不但起到点缀的作用，而且激油后有一点淡…
鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，具有健脾益胃、化痰止咳、补脑健脑等功效。 今天和大家分享一道“清蒸鲈鱼”，是广东特色传统名菜之一。口味咸鲜，鱼肉细嫩爽滑，把鱼肉的…
减脂期最爱的鱼鱼 By 小青柑xixi 用料 鲈鱼 1条（500g） 60度白酒（料酒） 少许 生姜 6片 大葱（青葱） 1根 食盐 少许 蒸鱼豉油 30ml 玉米油 20g 做法…
以前不敢尝试清蒸鱼，总怕腥，就做了一次，我爱上清蒸鱼了！！ By ◇◆抬头触摸阳光つ 用料 鲈鱼 1条 生姜 1块 料酒 2勺 盐 2g 蒸鱼豉油 2勺 葱（切丝） 适量 彩椒（切…
老刷到脆皮五花肉，今天终于下定决心尝试一下 By 乡村阿咪 用料 五花肉 1000克 姜片 3片 花椒 1勺 料酒 1勺 腌制酱料: 五香粉 1勺 辣椒粉 1勺 食盐 适量 生抽 …
首先我们将2斤五花肉洗干净，猪皮上的毛烧一下，然后冷水下锅，加入葱姜花椒和八角，开火煮15分钟，煮好捞出冲洗一下，然后用叉子在猪皮上扎孔，这是为了能够烤出脆皮的关键。 为了猪肉更加…
