没有试过用黑椒来做小龙虾？柠檬呢？金汤呢？蛋松呢？这些原料跟小龙虾搭配在一起，完全是网红菜的节奏！迅速俘获你的胃根本不是事儿！今天，分享13种新式小龙虾做法，原来小龙虾还能这样做。…
小龙虾本来是野生之物，上不了台面，但经过中国吃货的几番折腾之后，小龙虾已经成为中国吃货心中的不可缺食的美食，而且经过不同地区的人打造，小龙虾可以变换出各种不同的花式吃法。 重庆成都…
最近几天市场上的鲜鱼开始多了起来，因为现在返航的都是近海捕捞作业的渔船，所以鱼的个头还不够大，再等几天远航的大船返回后，鱼的品种和个头都会丰富起来。 现在市场最常见的就是偏口鱼，我…
大连一年四季都有一种偏口鱼售卖，因为它的产量高、个头不大，所以售价也不贵。 这种偏口鱼大连人又叫“长脖”，是因为它跟一般的鸦片鱼、小嘴鱼这些不同，它的脖子部位比较长。 去山东的时候…
鱼肉是我们平常生活当中经常吃的美食，而且鱼的营养价值非常高，能够补充我们人体所需要的营养，但很多人经常吃的鱼主要是草鱼、鲤鱼，它们价格便宜，味道也好。 所以，这也是许多人的首选，但…
鲜而肥美的深海鲽鱼，又称偏口鱼，做法简单味道鲜美，具体怎么做我们一起来看一下吧！ 制作方法如下： 原料：偏口鱼、油、葱、香菜、盐、白糖、料酒、生抽、醋。 步骤： 1、把偏口鱼收拾干…
情人节，文青们说的最多的诗句恐怕就是“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”了。倘若有人说“在海愿做比目鱼，在地愿为连理枝”，你听到后估计就笑弯了腰。不过，笑归笑，这比目鱼在我国古代的诗…
导语：清蒸桂鱼时，牢记这3点细节，鱼肉鲜嫩滑且无腥味，比饭店的还好 桂鱼、黄花鱼、鲈鱼等适合用清蒸的方法做，无需太复杂的程序，也不用太多的调味搭配，做好的清蒸鱼鲜嫩滑且无腥味，最为…
红烧鱼做起来不难，只要鱼够新鲜，酱料调配得好，鱼的味道就八九不离十了。但鱼要做得好看，还是有些许小难度的，主要是煎鱼的时候要将整条鱼煎得完整无缺，这就需要一点小技巧了。来吧，让我们…
说到桂花鱼相信大家也是非常熟悉的了，桂花鱼，肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。如配以香菇、云耳、桂圆肉等烹制的清蒸桂花鱼，嫩滑清香，鲜美异常;佐以各种调料烹制的黄…
