金针菇适量 肉适量 胡萝卜半个3人份 辅料others 料酒适量 淀粉适量 盐适量 姜适量 生抽一勺 蚝油一勺…
今天分享的“毛豆烧鸡”食谱，我相信很多人也和我一样是从小喜欢到大的，而且还会一直喜欢下去！鲜嫩的鸡肉配上炖的酥烂的毛豆，鲜香浓郁，越吃越上瘾。 【食材】 童子鸡 1只 / 毛豆米 …
大家都比较喜爱的家常菜。毛豆的吃法也很多，盐水、清炒或凉拌，都是十分的美味。今天，为大家分享一道家常毛豆烧鸡，毛豆提前焯水，鸡块先码味，减少鸡肉炒至的时间，鸡肉滑嫩入味，毛豆酥烂，…
这道菜，毛豆比鸡腿更好吃哦！ 收藏本菜谱 毛豆烧鸡腿 图文 |双手暖心 毛豆200g鸡腿两个郫县豆瓣酱1勺红烧酱油1勺盐少许大葱一节姜片三片蒜一头香叶2张八角2个白糖一撮 1. 食…
老规矩：热锅冷油，鸡块生姜一起下锅 白酒适量 加水适量 下完毛豆米随即加加一勺酱油 煸炒过程中倒入啤酒 随后倒油 倒完油旋即撒点糖 最后，加大量水直到淹没所有鸡块 开大火，等待烧开…
毛豆烧鸡块 食材：土公鸡，姜，大䓤，八角，蒜瓣，干辣椒，冰糖，盐，料酒，生抽，老抽，毛豆，水淀粉，六月鲜豆瓣酱 做法： 1.公鸡洗净切块(买市场上基本处理好的)，大葱切段，干辣椒切…
本很喜欢吃粉条，可是市面上很难买到真正的手工粉条，添加剂种类繁多，什么石蜡、吊白块、三聚氰胺、、等等~面对这些，我们实在分辨不出来好坏，唯一的办法就是少吃，食品安全确实是个大问题，…
土豆粉条，相信大部分的人都喜欢吃，外面一碗卖到15元一份，价格有点小贵，其实在家做也很简单，没有想象中的那么难。自己做的干净卫生，吃着也放心，而且还很省钱，4元成本就能做一大碗。今…
其实炒粉条的时候，只要记住这1个重要步骤，炒出来的粉条就会爽滑不成坨。 【简易版炒粉条】（可根据自己口味加入配菜） 准备材料：红薯粉一把，蒜2瓣（切成蒜末），香葱1根（切成葱花），…
时蔬炒粉条 粉条适量青椒适量包菜适量胡萝卜适量葱适量油适量盐适量五香粉适量老抽适量酱油适量 1. 各种时蔬准备就绪。 2. 粉条入开水锅烫软。 3. 粉条过水控干水分备用。 4. …
