21天早餐不重样，打卡第3天。我家最近几天的早餐都是简单快手类，我每天烹饪早餐的时间均没有超过10分钟。早餐简单易做，并不代表营养也简单，蛋、奶、肉、蔬菜、水果、碳水其实一样都不少…
一、私房板栗烧鸡 食材 三黄鸡1只、板栗250克、冰糖适量、花椒适量、八角适量、姜适量、生抽适量、番茄酱适量、鸡精适量、小葱适量、胡椒粉适量、油盐适量。 做法 1、三黄鸡切成块后凉…
山药可以是一道菜，也可以是一种药，坚持给家人吃，可以健脾养胃，对身体有很多益处，很多朋友在第一次接触山药的时候，认为越粗壮的越实惠，这样理解就错了，其实杆越细的山药，功效是最强的，…
想吃凉粉不用买，手把手教你在家做，凉粉Q弹滑嫩有劲道，做法简单。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 天一热就想吃凉粉，凉粉的口感筋道、酸辣爽滑，吃一口凉…
葱油梭子蟹 需要材料- 梭子蟹1只 小葱1把 干辣椒1个 生姜几片 大蒜瓣5个 生抽、蚝油、糖、白酒、黑胡椒、白胡椒、香油、凉开水、食用油适量，混合调成汁，按口味 步骤- 准备好食…
海带又叫昆布，属于藻类食物，它含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，最主要的是海带富含碘，食之可预防甲状腺病，也就我们俗称的”大脖子病”，过…
夏天了，水果和蔬菜沙拉越来越受欢迎，沙拉酱是用油和鸡蛋做成的酱料，一般用来直接拌蔬菜和水果，可以很好地保留水果蔬菜的新鲜度。一般外面卖的沙拉酱会有一些防腐剂添加剂，吃起来口感也比较…
炖鸡汤要焯水吗？大厨教你正确做法，鸡汤鲜美，好喝不油腻 秋天的天气特别干燥，为了避免家人上火，我总是喜欢煲一些汤汤水水，补水润燥，补充营养，两不误，最合适不过。有的人喜欢喝蔬菜汤，…
北方人特别喜欢面食，油炸的更受青睐。说到油炸的，当属家庭常做常吃的油饼了。油饼与油条做法上大相径庭，但口感上明显不同。要做出皮薄酥软的油饼，多少也需要一定的技巧。 这技巧在哪里呢？…
夏天，没有小龙虾是不完美的~ 小龙虾这几年一直是火的，尤以盱眙龙虾闻名，出产的龙虾又称克氏螯虾，每年的5-9月份是小龙虾的旺季，食客们一饱口福，挑选龙虾要看体表，颜色红亮且有光泽为…
