酥到掉渣的小酥饼，教你详细做法，学会不用出去买了。 最近在家很多朋友都学会了做面食，前几天我也自己做了一次小酥饼，因为我们家附近有一家卖小酥饼的，卖得非常好吃，但是最近由于特殊原因…
干炸黄花鱼想要炸酥脆，两个小诀窍，骨酥肉嫩无腥味，超好吃。 制作材料： 小黄花鱼500克、大葱少半根、姜一小块、花椒粒三克、八角两瓣、料酒五毫升、生抽五毫升、盐2克、五香粉一克、鸡…
四川卤菜在全国受众面最广，诸如廖排骨、紫燕百味鸡、巴适馆卤水等，单靠一锅卤菜便支起一家店的例子数不胜数。川式卤水根据卤汁是否加冰糖(或糖色)，又可分为川式红卤水和川式白卤水，而近些…
初识杨梅，是在小学课本上，书中的杨梅太美了。 细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。 ——《故乡的杨梅》 杨梅“娇…
脆皮五花肉是这段时间崛起的一道街头网红小吃，街上很多卖脆皮五花肉的摊位前，一到下班和学生放学的点都会聚满了前来选购的人群。 脆皮五花肉皮脆肉香，加上经过烘烤以后，五花肉的油脂都被烤…
炎热的夏天来了，大家的胃口也不好了，不想吃也不想动。 今天晚上小小给朋友们分享一道特别下饭的家常菜，有菜有肉，营养均衡，炎热的夏天里有这一道下饭菜就足够了，没错啦，就是家常茄子炒肉…
用料 紫甘蓝 半个 圆葱 半个 白菜心 一小个 粉条 一小把 蘑菇 一包 熟牛肉 几片 花椒 适量粒 火锅丸子 少量 蒜 3瓣 做法步骤 1、圆椒一个切段 2、鸡蛋4个，撒少许白胡…
用料 虾 400g 粉丝 1把 大蒜 两头 味极鲜 2勺 蚝油 1勺 盐 1勺 糖 半勺 小米辣 4个 小葱 适量 做法步骤 1、虾洗净，用剪刀减去虾枪、虾须、虾脚，开背去虾线，待…
说到酱猪蹄，这是我们隔三差五就要点名吃的下酒菜，酱猪蹄吃起来鲜香入味，肥而不腻，胶质满满的口感非常受欢迎。但有的朋友做的步骤不对的话，做出来的酱猪蹄就容易发干并且发柴，口感也差了很…
别总是白水煮鸡蛋了，换种做法，营养加倍，比煮鸡蛋好吃百倍。鸡蛋营养丰富，几乎家家都会在冰箱里存一些，用着方便，平时我们把鸡蛋很多时候都会用来白水煮鸡蛋，简单方便，教你别总是白水煮鸡…
