说到眉豆,可能有不少的朋友都没有吃过,但这种豆子它不但口感味道不错,而且营养也非常的丰富,眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营…
鲫鱼是一种常见的淡水鱼类,可以用多种方法做成美食。下面分别介绍几种常见的鲫鱼做法、特点和去腥方法。 1. 清蒸鲫鱼 特点:口感鲜嫩,汁清味美。 做法:将鲫鱼去鳞、去内脏,切成两片,…
从小就特别喜欢吃金针菇,没吃吃火锅必点的就是它,涮在火锅里吃咬着嘎吱嘎吱,很有嚼头,牙口不好的很容易塞牙。 金针菇营养高于所有的菌类,老少皆宜,尤其含赖氨酸的含量特别高,经常食用对…
导语:地三鲜家常做法,不油炸也能做出饭店的味道,好吃到停不下来。 去饭店大家必点的菜是什么,是干锅肥肠,还是鱼香肉丝,又或者是酸辣土豆丝,不管是什么菜,总有一道菜你是钟爱的。 我呢…
炸带鱼,用面粉还是淀粉?大厨教你正确做法,金黄酥脆不腥不烂。 过年时,炸带鱼肯定是必不可少的一道菜,炸好的带金黄酥脆,外酥里嫩,既能吃到酥脆的口感,还能吃到带鱼的清香,但是你知道吗…
烤乳猪:明炉烤乳猪的做法 第一步:将猪宰杀,去毛,洗净,开大膛,去骨,内脏,丛腔内将骨劈开使之能平摊起来,去脑。取掉第三根肋骨和扇骨,在臀部内侧肉厚处划上若干刀以方便入味。 第二步…
猪蹄的肉吃起来肥而不腻,经过卤料烹制的猪蹄更是香浓软糯。我国幅员辽阔,全国各地卤猪蹄的做法上有着不同,这里为大家收集了几种受众人欢迎的卤猪蹄的做法。 卤猪蹄的做法一 食材准备 猪蹄…
用料 鸡胸 一块 青红椒 各半个 木耳 适量 姜葱 适量 料酒 1勺 盐味精鸡精糖 适量 淀粉 适量 做法步骤 1、鸡胸切片,加入盐,味精,鸡精,白糖,料酒抓匀加入少许淀粉抓匀,淋…
1.椒盐虾 椒盐虾属于广东菜,但是它里面加入了辣的元素,很有点像湘川菜的味道,所以得到很多人的青睐。椒盐虾的食材主要是鲜活的海虾,配上辣椒,姜葱蒜,椒盐烹制而成。成菜的椒盐虾色香味…
民以食为天,食以鲜为主。每个人的生活都离不开美食,吃才是重中之重,只有吃饱喝足才有干劲,才能更好地生活和工作。许多人都喜欢吃美味爽辣的干锅,今天就做一道非常好吃又美味的干锅排骨,让…