今天给大家分享一道好吃的清蒸鸡翅。由于采用清蒸的方式,所以做好的鸡翅一点也不油腻。加上没有使用辣椒,所以这道菜,以鲜味为主,真的是既好吃又不上火。 说实话,我们家平常很少吃鸡翅,尤…
每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。鸡蛋是我们生活中经常吃的蛋类,想必大家也知道了鸡蛋是营养非常丰富的,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质,这些对肝脏组织、肝细胞都是有非…
这款汤,非常鲜美滑口。是家里小朋友们的最爱,因为孩子们吃不了辣的,所以每次做豆腐脑汤我都选择这一款。要不然我就用辣椒油做豆腐脑汤。特别是早上,做这道《芝麻豆腐脑汤》,喝着就是舒服,…
鸡胗最过瘾的家常做法,一次做2斤,香辣过瘾无腥味,全家抢着吃。 用通俗的话讲就是,鸡胗就是鸡的胃,而一只鸡只有一个胃,因此鸡胗的价格要比鸡肉的价格贵两到三倍,尽管鸡胗的价格比较高,…
说到眉豆,可能有不少的朋友都没有吃过,但这种豆子它不但口感味道不错,而且营养也非常的丰富,眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营…
鲫鱼是一种常见的淡水鱼类,可以用多种方法做成美食。下面分别介绍几种常见的鲫鱼做法、特点和去腥方法。 1. 清蒸鲫鱼 特点:口感鲜嫩,汁清味美。 做法:将鲫鱼去鳞、去内脏,切成两片,…
从小就特别喜欢吃金针菇,没吃吃火锅必点的就是它,涮在火锅里吃咬着嘎吱嘎吱,很有嚼头,牙口不好的很容易塞牙。 金针菇营养高于所有的菌类,老少皆宜,尤其含赖氨酸的含量特别高,经常食用对…
导语:地三鲜家常做法,不油炸也能做出饭店的味道,好吃到停不下来。 去饭店大家必点的菜是什么,是干锅肥肠,还是鱼香肉丝,又或者是酸辣土豆丝,不管是什么菜,总有一道菜你是钟爱的。 我呢…
炸带鱼,用面粉还是淀粉?大厨教你正确做法,金黄酥脆不腥不烂。 过年时,炸带鱼肯定是必不可少的一道菜,炸好的带金黄酥脆,外酥里嫩,既能吃到酥脆的口感,还能吃到带鱼的清香,但是你知道吗…
烤乳猪:明炉烤乳猪的做法 第一步:将猪宰杀,去毛,洗净,开大膛,去骨,内脏,丛腔内将骨劈开使之能平摊起来,去脑。取掉第三根肋骨和扇骨,在臀部内侧肉厚处划上若干刀以方便入味。 第二步…