葡萄酒作为一种被人们所熟知的“果酒”,其酒精度高于啤酒而低于白酒,并且营养丰富,保健作用明显,加上其做法简单,所以常常用于家庭制作,很多人都愿意自己酿制,它的做法也并没有想象中的那…
醋香鱼 : 汁鲜味浓、鱼肉爽滑,嫩白鲜香的鲤鱼汤,配上香醋、生抽、白糖、胡椒粉。这种独特的香味,越发的能够突出鱼肉的鲜香和爽滑。 年前去了趟天津,在一家饺子馆,朋友推荐了醋香鱼,别…
在这个寒冷的冬季,能喝上一碗热乎乎的疙瘩汤,真的是再舒服不过的事情了。平时做疙瘩汤多数是用番茄来做,今天换种搭配,给大家做一道螃蟹海鲜疙瘩汤,这里用到了螃蟹、蛤蜊和海参,几种食材搭…
又是一年冬至到,每年到了这个时候,空气中的气氛似乎都变的有些喜庆,离春节的日子也是越来越近了,老话说“冬至大如年”,冬至在二十四节气里是最为特殊的,隆重而又充满仪式感的祭祖活动都会…
01 酱蒸五花肉 用料:五花肉300克、姜4片、大蒜2瓣、生抽4克、黄豆酱30克、蚝油5克、水10克、香菜少许 做法: 1、五花肉挑选瘦肉比较多的那段,肥肉不多吃起来口感不至于很油…
广东人煲汤是一绝,苦瓜汤这样做,不苦不油腻,甘甜鲜美清热消暑 一说到煲汤,我总能不由自主地想到广东,毕竟在广东,每天都能喝到汤汤水水,广东人的煲汤技艺也是一绝。想到前几年去广州旅游…
今天自己做了一道菜:(老醋泡花生),吃起来觉得还是挺有滋味的。花生米不炒不煮不油炸,花生脆爽入味越吃越香,清热解腻,营养健康还不用担心上火,再来点小酒真舒坦。 越简单的菜才越有讲究…
夏天吃黄瓜,别只会拍黄瓜,分享4道黄瓜美味做法,清脆爽口又美味。 黄瓜可是非常适合夏天吃的食材,水分丰富,实惠又美味,但很多朋友,夏天拿来黄瓜,只会拍一拍,拌一拌,光吃都吃腻了, …
中秋节快要到了,月饼可以做起来了。今年是我自己做月饼的第4年,从刚开始的不怎么样,到现在的信手拈来,自我感觉真的是越做越好了。我家的月饼完全可以自给自足了,不用买了。 刚学习做月饼…
关于什么时候给宝宝吃辅食,已有的共识是宝宝满6个月后。 但是,辅食完全不会做啊!各种泥糊怎么制作?肉是先弄弄成泥再加热?水果要煮熟再弄泥吗…… 关于6~12月龄宝宝辅食制作,妈妈们…