黄焖鸡,鲁菜中的经典菜品,起源上世纪二三十年代济南府的鲁菜名店”吉玲园”,原本在饕餮盛宴云集的鲁菜中,黄焖鸡还是一种“默默无闻”的家常菜品,近些年来被快餐店…
排骨吃了几十年了,红烧、糖醋、炖汤、清蒸,各种做法也都快吃腻的朋友,今天我要强烈推荐排骨的新做法:小米蒸排骨。 小米养胃这是大家都知道的,平常熬粥我和家里人都不太喜欢,而且煮小米粥…
哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过! 导语:分享一道麻辣卤鸡爪的做法,脆爽无腥味儿,越吃越成瘾! 鸡爪很多人都喜欢…
今天要跟大家分享的不是某一道美食的做法,而是一个调制饺子馅的方法,这样做出来的猪肉馅,鲜嫩多汁,香而不腻。而且做出来之后可以将其放到冰箱中冷藏保存,在想吃饺子的时候将其取出再加上喜…
俗话说得好,“常吃葱,人轻松”,春天多吃葱,浊气一扫光,葱含有蛋白质,碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大的益处。葱是一种很普遍的香料调味品,在烹饪中,占有举足轻重的地位。…
夏天来了,每到炎炎夏日就想来一碗炸酱面,炸酱面已经不仅仅是老北京的美食了,在很多地方都有,所以现在炸酱面的版本也有很多,10个人能做出11种不同版本的炸酱面来,炸酱面版本虽多,但不…
食材明细 流心陷(15份,每份8克) 奶油50克 奶粉10克 细砂糖20克 芝士片1片 咸蛋黄3个(45克) 奶黄馅(15份,每份28克) 鸡蛋3个 低筋面粉50克 奶油150克 …
清炖猪肚汤 猪肚能补虚,健胃,特别适合产后妇女食用。 原料:猪肚150克,香油、碱灰各10克,熟猪油30克,味精2克,精盐3克,葱白5克 做法: 1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟…
芹菜炒肉片,一道既普通又营养的家常菜,简单的食材怎样才能做的鲜美可口,其实在这里有几个小技巧可以分享给大家,很多人都是把芹菜和肉片直接下锅炒,如果在下锅前能多这一步,那菜的品质和味…
10块钱一块的东坡肉,用清水炖就大错特错了,正宗做法无水无油! 把子肉是徐州大街小巷非常火爆的小吃,香气四溢、肥而不腻的把子肉,卤至入味的海带、豆干、花干、素鸡等,配上一大碗米饭,…