草鱼，是我们最常见的鱼种之一，虽然鱼刺比较多，但是价格不贵，其肉质鲜美，营养丰富，所以在餐桌上还是非常受欢迎的。就冲这句“年年有余”它也必须受欢迎啦。由于草鱼是常见的鱼类，常做的美…
一、麻仁卤香菇 用料 香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量。 做法 1、香菇去蒂洗净挤净水份。 2、锅中放少许油，入香菇略炒盛出。 3、锅中放油，入甜面酱炒香。…
今天在家冰箱翻出一条3斤多的东星斑一条，本来应该清蒸，但是介于存放了有些日子了，因此决定家焖红烧！ 1.鱼一条 2.收拾好备用，由于家里炒锅娇小，切了两段。 3.准备适量的葱段，姜…
今天用莴苣做一道既简单又美味的家常菜。莴苣又叫莴笋，是比较常见的一种食材，相信很多朋友都吃过。最近有些粉丝朋友给我留言说，做出来的莴苣有一股淡淡的青气无法去除，而影响食欲，这股青气…
1、红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。 2、 今天老刘就来分享一下“红烧肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 五花肉、鸡蛋、冰糖、生…
饺子是中华民族的传统美食，拥有上千年的历史。不管是南方还是北方，都有逢年过节吃饺子的这个习俗！随着生活水平的提高，饺子馅也越来越丰富多样化 ，口味也是有甜，有咸，有辣。包饺子时，大…
天气寒冷，早晨比较适合吃热乎饭，那么简单快捷的菠菜西红柿荷包鸡蛋面，是最受大家欢迎的，营养全面又暖胃，最主要是操作简单，一学就会。只要鸡蛋放对时间，就会做出完整的荷包蛋，好看又好吃…
夏天天气热，人比较燥，经常会没有胃口，荤素都没有天冷时吃的多。年轻人总想吃点凉了，上岁数了就想喝点清淡的。 那么今天我们就来尝试用大白菜做道汤，一点肉都不放，也无需吊高汤。就是喝个…
清蒸鲈鱼忌放盐和料酒，大厨分享3招又鲜又嫩不柴不腥鲈鱼的好处。 鱼肉是一种非常有营养的食物，对于老人和孩子来说多吃鱼肉比吃其他肉类更有好处。鲈鱼是一种肉质细嫩口感鲜美的鱼类，除此之…
