花甲，也叫花蛤，它是一种软体动物，在我国的海南地区，人们也叫它芒果螺，花甲也是我们近年来在夜市上，比较常见的一种美食小吃，花甲粉丝、辣炒花甲等特色烹饪方法，也深受广大消费者的喜爱，…
想吃炸糖糕不用买，家里有面粉和白糖就能做，个个空心不破皮 最近大家宅在家里，全民皆下厨，尤其是各种面食火了，什么凉皮、馒头、油条、炸糖糕等等，广大网友热情满满，导致很多地方的超市面…
“卖汤圆卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆是满又满，三毛钱买一碗”，每每快到元宵节的时候，就会不由自主的想起这首歌，小时候家里穷，快到正月十五的时候，妈妈就会包一大盆的汤圆和滚…
秋冬之际，本地的板栗大量上市，买菜的时候经常会看到有一些老人在卖板栗。今年的板栗稍贵，8块钱一斤。板栗是一种非常好吃的坚果，入口即化，老少皆宜。板栗的吃法很多，常见的有糖炒栗子，板…
全国大多数地方，当地都有自己的特色小吃，比如四川富顺豆花饭、江南地区酒酿圆子、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、武汉热干面、西安肉夹馍、新疆的烤羊肉串，烤馕等等，特色小吃总是很…
还有几天就元宵节了，现在正处于疫情时期，大街上虽然没有浓厚的节日气氛，但是人们心中还是不能忘记这个重要的节日。元宵节吃汤圆，吃元宵是中国的风俗习惯，象征着团团圆圆，汤圆（元宵）好吃…
自从去年“二师兄”的价格飙升以后，一直居高不下，我家就很少隔三差五肆意地吃肉肉啦。 这不是秋天来了吗？胃口也跟着好起来了，家里有自己栽种的青椒，刚采摘下来，还“鲜乎”着呢，我决定下…
在吃鱼选择上，我确实有一些心得体会。说到吃鱼，大家往往想到的是带鱼、草鱼等家常品种，但我今天想分享的是一种特别的选择——鲫鱼。 首先，我要说的是，鲫鱼的肉质并不逊色于带鱼和草鱼。虽…
说到地三鲜，北方人都会喜欢，因为它是个特别下饭的菜，菜里明明没有肉，却能像肉一样下饭解馋。而我们用同样的食材，同样料汁，每个人做出来的味道是不一样的，你有这样的体会吗？ 有人说十个…
