前天去市场买了一条鲶鱼，家里人少，我不断给老板讲，给我选一条小点的，结果老板还是给我选了条2斤八两的。回家处理的时候，我看鱼肉实在太多，两个人一顿根本吃不完。就偷偷留了一小碗鱼肉起…
鱼头汤是一道非常鲜美的美食，并且鱼头汤有益气养血，清补脾胃的功效，我们经常在饭店里看到饭店的鱼头汤又鲜又白，鲜美到一滴都不剩。我们在家如何能做出又鲜又白的鱼头汤呢？ 小编今天就给大…
不知大家喜不喜欢吃茄子？茄子虽然是非常普通的蔬菜，但是好吃的做法却不好操作。一般烧茄子都是要先经过油炸，把茄子炸软，然后再进行后面的烹饪。这样做出的茄子香是香，但是热量却很高，而且…
说到包菜，相信大家都再熟悉不过了，包菜的口感脆甜，营养又好吃，而且价格不贵，因此很受大家的喜欢。现在正是包菜上市的季节，自然比较容易买到包菜，但有的朋友不知道包菜怎么做好吃，很纠结…
马哈鱼，别称大马哈鱼，大麻哈鱼，是鲑科太平洋鲑属（大麻哈鱼属）的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类。 主料辅料 产品名称 克重 产品名称 克重 净大马哈鱼肉 500 鸡蛋 3个 鸡…
猪油拌饭，又叫猪油捞饭，是南方人常吃的主食。《礼记》中周代专供天子之食的”八珍”中的”淳熬”，就是猪油拌饭的前身，将肉酱煎熟之后放在…
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！ 现在正是炎炎夏日，温度比较高，阳气容易外泄，身体内的阳气相对就较虚了。再加上因为温度高，大部分的人都会长时间的停留在空调房里，加重了身体里的…
立春，季节交替要常吃这7款粥，润肺又养胃，脾胃好了身体棒！ 今天是立春，它是24节气之首，也称岁首，立春代表着季节的更替，此时温度回升，万物也开始悄然苏醒，也是万物生长的季节。立春…
红烧狮子头又叫四喜丸子，是逢年过节必吃的一道菜，寓意很好，是取吉祥之意，有肥有瘦的肉红润油亮，配上鲜嫩翠绿的青菜，光着看着就非常有食欲，香浓的肉块配上浓浓的酱汁，那简直就是无法抵挡…
秋天要多喝汤，可以补充水分对抗秋燥的同时，又可以根据不同食材的作用来对身体进行“秋补”，比如莲藕润肺润燥，山药滋阴养胃，萝卜润肺养人等等。 今天分享的烧汤的食材是号称天然“健脑菜”…
