大学的时候,和同学一起逛街。同学带我一起买了糯米藕,当时觉得很好吃,之后的生活去餐厅,一旦有这道菜必点。昨天我生日,就很想吃。于是昨晚泡糯米,买了莲藕,今天做出来,很好吃~用料莲藕 3节糯米 200克红糖 200克糖桂花 适量做法步骤1、把提前泡发的糯米,装进糯米孔里。我这个糯米孔,长得有点扭捏,不
很多人都不喜欢吃平菇,我们办公室小姑娘就都不大喜欢吃,大概是因为食堂的大锅菜煮出来的平菇羹,青菜平菇,平菇豆腐羹都淡而无味吧。还有一个原因是平菇长得不好看,灰色的一丛,不像香菇、口蘑长得像一把小伞,样子比较好看。再就是很多菌菇类都自带香气,偏偏平菇几乎没有香味,用办公室小伙伴的话说,吃着没感觉。但是
樱桃是一个非常有营养的水果不仅好吃,而且还可以做成非常美味的饮品。今天我们就来一起学习一下樱桃白兰地的做法。小伙伴们喜欢喝樱桃白兰地的,就马上开始学习吧。 1.工艺流程 原料→破碎→成分调整一接种→发酵→压榨→蒸馏→老熟→调配→装瓶→成品 2.操作要点 (1)调整果皮、果渣中含糖量低,需加10%~
从小就爱吃爆炒圆白菜,教你最实用最下饭的做法,让你秒变大厨。圆白菜既可以炒食,也可以凉拌,还可以做馅料。今天就和大家分享一道爆炒圆白菜的做法,所谓爆炒,就是要油大、火大,圆白菜不经过焯水,炒制过程中也不加一滴水。做出来的成品菜肴,味道是稍微有点甜,又有点酸,还有点辣,真的非常好吃。准备食材:圆白菜、
明天就是大年三十,一年中最隆重的节日,要与家人一起度过,年夜饭餐桌的菜是现在最热门的话题。年夜饭餐桌必备的食材就是鸡,肉,鱼,虾等。虽然食材常见,但是做法不一,年夜饭是展示厨艺的大好机会,千万不能错过。今天分享六种大虾的吃法,让你的大虾不再只会水煮一种做法,色香味全,营养丰富,颜值高,让年夜饭吃出满
【制作方法】把鸽蛋煮微熟,去皮,用鸡汤加作料煨炖,令入味。【原料】主料 鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。调料植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,香油6克,胡椒粉少许,料酒10克,盐3克,酱油10克。【制作过程】(1) 先将鸽蛋干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去
“一鸽胜九鸡”,贴秋膘多吃鸽子,4种做法营养又滋补,好吃不贵立秋后,民间有贴秋膘的习俗,要多吃些有营养的食物。鸽子的营养价值很高,民间有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉性平、味咸,具有补肾、益气、养血、祛风、解毒等功效,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,维生素、矿物质比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高,有很好的滋补
蒜蓉辣酱真的很万能,无论是用来点蘸,拌面,还是用来炒菜,烧烤等都很美味,那种辣味中带着的浓郁蒜香味,很是开胃下饭,在我家隔三差五就会做一次,家人都很喜欢吃,那我们自己在家该如何制作呢?其实做蒜蓉辣椒酱很简单,主料就是辣椒和大蒜,辣椒根据自己的口味可以选择青红线椒和红小米椒,做法有油熬和无油发酵做法两
作为一个碳水化合物的爱好者,对口感脆脆的,同时充满谷物香味的食物一点抗拒力都没有。今天分享一款简单又易做的巧克力燕麦脆,说白了就是披着巧克力外壳的烤燕麦,但相信我,尝一口就很难停下来了~巧克力燕麦脆裹上糖浆的燕麦,经过烘烤,变得香香脆脆,已经是非常好吃了,我经常用来泡酸奶,再搭配香浓的巧克力,脆脆的
花甲也叫花蛤,南北方叫法不太相同,它是最为常见的一种海鲜,即便在遥远的西北地区,花甲也是人们经常会吃到的。每年夏天,花甲就成为了夜市大排档最畅销的美味之一,配上冰爽的啤酒,真的很有诱惑力。花甲的做法很多,可以做成花甲汤,可以做成麻辣花甲、也能做成花甲粥。大多数人在烹饪花甲之前会选择焯水,因为毕竟是海