食材:红豆100克、红芸豆100克、黑豆100克、黑米50克、糯米适量、红枣适量、白糖适量(可不放) 制作: 1、把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。 2、把泡好的…
川味土豆烧鸡腿肉 很少吃鸡肉,买了一块鸡腿肉放了好几天,想着清冰箱,就把家里的材料拿来做了一顿。 用料:鸡腿1只,土豆1个,青椒1个,半油适量,盐适量,料酒1勺半,鸡精适量,火锅底…
【第一款枣花馍】 【第一步】:准备三个小剂子,重量约30克,搓成25厘米左右的长条。 【第二步】:两头接着一起,做成一个圈,放上两颗红枣。 【第三步】:三个排在一起,用筷子从中间夹…
▶ 枣花馍 所需材料:普通面粉/高筋面粉500克、酵母粉5克、白糖20克、温水230-240毫升、红枣适量 所需工具:蒸锅 ● 和面 酵母粉事先和温水掺和在一起,多搅一会让酵母粉化…
01.南瓜五豆粥 材料:南瓜250g(连皮、连仁),大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g,陈皮5g。 做法:南瓜切块洗净,大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆浸泡1小时,…
—【啤酒炖鹅】— 【材料】 鹅半只,大葱1段,姜1块,大蒜1头,八角2颗,花椒1撮,盐4克,酱油40克,老抽10克,胡萝卜2根,啤酒1瓶,热水2碗,植物油1…
食材 莜面400克。西红柿几个、茄子1个、芹菜适量、蒜适量 做法 1.往莜面面粉中倒入适量的开水,搅拌成絮状,和成光滑、软硬适中的面团 2.揪一小块面(大概10克左右吧)放到一个比…
1、紫薯,属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。 2、 今天来分享一下“紫薯圆子”做法 3、下面开始介绍所需要的食材: 紫薯、糯米粉、面粉、白…
【主要食材】:土豆,豆角 【配料】:茄子,五花肉,葱,姜,干辣椒,香叶,桂皮,八角 【调料】:生抽,冰糖,老抽,盐,鸡精,蚝油 【具体制作方法】: 1、将土豆清洗干净,然削皮,切成…
主料】茄子、土豆 【辅料】青椒、大葱、大蒜、胡萝卜、香菜 【调料】食盐、鸡精、辣椒酱、蚝油 【具体操作方法】 1.青尖椒切成马耳状,胡萝卜切成菱形片。 2.大蒜切成蒜末,大葱和香菜…