女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

你爱吃猪蹄吗? 我是特爱吃的,它不仅口感好,更是满满的胶原蛋白,每周吃2次, 补胶原女人40不显老比玻尿酸强。推荐猪蹄8种做法,天天不重样,试试吧 。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【香辣猪手】

原料:猪手 花生米

制作: 猪手凉水下锅,加入少许姜片和料酒去腥,焯煮后冲洗干净;卤制猪手的原料: 八角、桂皮、花椒、 干辣椒、小葱节、香叶、盐、冰糖和红曲米,将所有的大料和姜片放入调料料钢球中,加入适量的酱油、料酒和水,盖上盖,大火煮开阀叫后转为小火12分钟, 捞出。烧热锅放入适量的的油,下入猪手和干辣椒一起煸炒,出锅前放入熟花生米即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【莲藕炖蹄花】

原料: 蹄花 莲藕

制作: 烧锅水,蹄花冷水下锅,加入姜片和高度白酒,焯出血沫后冲洗干净备用; 烧热锅放入适量的油, 放入蹄花进锅翻炒;表面微微煸黄后加入姜片和大料进去翻炒,烹入适量的料酒和老抽,加入莲藕块继续翻炒; 加入适量的水炖煮;将它们放入电压力锅中; 按下电压力锅炖煮蹄花的功能键; 时间到炖煮好了,加入盐和胡椒粉调味,大火收汁即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【蹄花芸豆汤】

原料: 蹄花 芸豆

制作: 提前将芸豆提前用冷水泡一个晚上; 蹄花提前2个小时浸泡, 中途换2、3次水,将泡蹄花放入电炖锅中,一次性加入足量的水;煮开后撇去浮沫; 加入姜皮娜; 加入芸豆; 按下电炖锅煮蹄花的功能键, 时间到煮好后加入盐和胡椒粉调味即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【泡椒猪手】

原料:猪手 泡椒

制作:猪手和姜片凉水下锅,煮开后冲洗浮沫;将焯过猪手放入炖锅中,加入水盖上锅盖,慢炖1小时;将桂皮、花椒、香叶等大料放入调味料钢球中放入锅中,加入姜片、红辣椒、糖和盐,一起煮锅开水,水开后再煮5五分钟; 将料汁水放凉后加入泡椒及泡椒水;待猪手煮好后加入少许盐继续焖煮五分钟; 再将猪手捞出后放入泡椒水中浸泡1晚上即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【红枣花生烧猪蹄】

原料: 猪蹄 红枣 花生

制作:猪蹄冷水下锅, 加入姜片和高度白酒, 焯煮好后冲洗干净;热锅少许油, 放入猪蹄进去翻炒至表面微微发黄, 加入姜片和冰糖进去翻炒,加入料酒、生抽和老抽和少许腐乳汁翻炒上色;将倒入炖锅中,加入适量的水,加盖炖煮四十分钟, 加入红枣和花生, 继续炖煮十分钟,加入适量的盐调味,大火收汁即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【玉米烧蹄花】

原料: 玉米 猪蹄

制作:猪蹄冷水下锅焯煮, 加入姜片和高度白酒, 焯煮后清洗干净;烧热锅放入适量的油,放入猪蹄进去煸炒至微微发黄时, 加入姜片和冰糖进去翻炒,待到冰糖融化后加入适量的料酒、生抽和老抽翻炒上色;将它们放入电炖锅中,再放入玉米块和适量的水,按下炖煮蹄筋的功能键;时间到就炖煮好了, 加入适量的盐和胡椒粉调料, 再大火收下汁即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【蹄花山药汤】

原料:蹄花 铁棍山药 姜片

制作: 蹄花块放入冷水中, 加入姜片和白酒帮助去腥, 焯出血沫冲洗后备用;将焯好的蹄花放入电压力锅中; 加入姜片和适量的水; 按下电炖锅煲煮蹄花汤的功能键; 煮好后加入山药块, 继续炖煮5分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

女人不懂吃它太可惜了,满满的胶原蛋白,猪蹄8种做法天天不重样

【腐香花生蹄花】

原料: 蹄花 花生 腐乳

制作: 蹄花放入锅中冷水焯一下, 加入姜片和高度白酒去腥, 焯好后冲洗干净; 热锅凉油,放入蹄花翻翻炒至无水分,表面微微发焦;加入冰糖和大料等一起翻炒至冰糖完全融化,加入料酒和酱油继续翻炒;将蹄花倒入高压锅中,加入适量的水和少许腐乳汁; 加入洗干净的花生米, 高压锅大火上汽后炖煮十五分钟关火; 将蹄花花生倒入锅中, 加入少许盐和胡椒粉调味, 大火收汁即可。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注