最近很多地方的朋友都在陆续复工，朋友圈的内容跟以往有了很大的改变，以前是变着花样做面食，最近可都是颜值极高的下午茶，看着就让人流口水。
糯米糍可是最近呼声最高的，又叫状元糍，是传统的名点，后经过改良，从最开始的豆沙馅、花生馅，慢慢演变成各种花样，比如水果馅的，巧克力馅的，按照自己喜欢的口味添加。
糯米糍的做法也不难，不需要烤箱就能搞定，简单蒸一蒸就好，下面分享一道芒果糯米糍的食谱给大家，喜欢的朋友不妨试试看。
芒果糯米糍
配料:
糯米粉200克、玉米淀粉45克、牛奶250毫升、糖45克、黄油20克、芒果1个、椰蓉适量
烹饪步骤:
1.芒果切成块备用。
2.把糯米粉，玉米淀粉和糖装到大碗里。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.拌好的面糊是可流动浓稠状。
5.覆盖保鲜膜放入锅中蒸25-30分钟。
6.把蒸好的面糊取出乘热加入黄油搅拌均匀。
7.搅拌好的面糊放入冰箱冷藏一个小时。
8.取适量的面糊压扁，中间包入芒果，再像包包子一样的包紧。
9.把包好的面团放入椰蓉里，让面团表面裹一层椰蓉，糯米糍就做好了。
10.成品图。
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