我们经常会在各种快餐店吃到美味的汉堡包，那么这样的美食在家里要如何制作呢，下面小编就给大家分享一下具体的制作流程。
汉堡包想要做出快餐店的感觉，需要的配料比较多
首先，我们准备汉堡胚，可以买现成的，也可以动手自己进行烘烤，用烤面包的方式制作就可以，用高筋面粉加上适量的发酵粉或是泡打粉以及黄油鸡蛋等，将面团发好之后，将切好的面剂子多揉一下，揉成一个小馒头的样子，撒上一些白芝麻放入烤箱进行烘烤，这样汉堡胚就做好了。其次，我们看快餐店的汉堡，中间的夹层是非常丰富的，像是西红柿片、生菜叶、芝士片、洋葱圈、酸黄瓜片、紫甘蓝丝等等，最重要的就是鸡排或是牛排，汉堡讲究的是荤素搭配，蔬菜配上肉块才能让人大快朵颐。像是香辣鸡腿堡，里面要放上炸好的鸡腿块；像是黑胡椒牛肉汉堡，就要在里面放入一块大且厚的牛肉块，相信大家都看过黄老师在向往的生活里为刘宪华做的那次汉堡，牛排都是他将牛肉剁碎之后，揉成团按成小圆饼之后，再用油去煎的，这样做出来的牛排夹心就会格外香了。
制作汉堡包其实非常简单，详细制作流程分享给大家
就是我们先把汉堡胚一切两半，然后先在下层的汉堡胚上抹上一层沙拉酱、番茄酱或是黑胡椒酱，可以依照个人喜好进行放制，然后放上两片生菜，在放上几片西红柿，像是西红柿片都是越薄越好的，喜欢吃酸一点的可以再放一些酸黄瓜片，然后再把炸好的鸡排或是煎好的牛排放到上面，喜欢吃双肉的也可以这两种肉都放，然后在锅里融化两片以上的芝士片，然后把浓稠的芝士液浇在肉上，然后再放一些洋葱圈或是紫甘蓝等等，喜欢的可以再加上一些包菜丝，等把所有的夹心都放好了，再把顶层的汉堡胚放在最上面，这样汉堡包就做好了。
我们在家里做这种汉堡包的时候，不用像快餐店那么夸张，非要把食材夹的那么多，因为这样做，吃起来就会挺费劲的，大约夹个两三层就行了，不用特别厚。汉堡包最大的特点就是吃起来层次特别丰富，很美味。
