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从五十多元降至十元,“顶流”水果荔枝“怒刷”存在感

133次浏览     发布时间:2022-05-23 18:23:52    

全媒体记者 卜岚 实习生 王普 周逸婷

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

随着气温升高,颗粒饱满,清甜可口的荔枝成为了夏季水果的“顶流”。长沙的大街小巷里,随处可见它的身影。不仅是水果店,还有饮品店、甜品店等等不同商家的揽客海报上。5月23日,三湘都市报记者走访发现,荔枝价格已从月初的高位55元/斤回落到10.8元/斤,预计到6月价格还将更为亲民。

人气颇高,有门店一天能售出80斤荔枝

“来看看,今天新到的荔枝,颗颗饱满,个个香甜,不甜包退。”5月23日,位于蔡锷路附近的果农汇平价水果店,老板李先生正在热情地招徕顾客试吃,“最近荔枝刚上市,不论价格高低,销量一直火爆。”

李先生说,今年最早进购的一批白糖罂荔枝是劳动节前。当时价格高,要55元/斤,进购的200斤,三天就卖完了。之后随着价格回落,销量也直线上升,有时一天就能卖出80多斤,“现在价格下降了,比如白糖罂售价14.8元/斤,妃子笑10.8元/斤,下个月价格将回到8-10元左右。”

位于荷花池生鲜市场附近的水果熟了门店里,店员刘女士正在整理货品,“今天刚到的妃子笑,售价16.8元/斤,一次性购买3斤以上,每斤立减3元。今年荔枝的价格挺高的,我们之前没敢进。”

“现在荔枝可算降价了,我记得5月1日在绿叶水果买的荔枝每斤三十多元,西瓜每斤十多元,简直高攀不起!”看到荔枝降价,市民王女士去水果店的频率也明显提升,“一周至少去四次,有两次都是去买荔枝的!”

限定饮品出炉,霸气荔枝等成为当季主推

荔枝新鲜上市,与之相关的饮品也纷纷登场,成为当季主推。记者走访发现,不少饮品店的小程序上都换上了“荔枝新品上市”的宣传海报,霸气荔枝、荔枝冻冻、荔枝柠檬茶等借势推出,也吸引了一波人流。

“前两天刚回归的夏日限定款‘岭南佳荔’,欢迎品尝。”茶颜悦色泊富店的店员曾先生介绍,“岭南佳荔”是2020年推出的特供饮品,会随着荔枝的上市时间同步开售,“今天刚营业才20多分钟,已经卖出十几杯了,按往年的情况来看,月销量过2000杯不成问题。”

而作为湖南本土的水果茶品牌,果呀呀也推出了荔枝新品。果呀呀泊富店的店员王小姐介绍,门店的饮品是根据季节水果变换的,图片上这款“超多肉小荔子”就是新品,价格为33元,每天可以卖出几十杯,很多顾客都是冲着颜值来的,“还有大荔水手、白玉兰、芝士小荔子都是现在季节的荔枝系列饮品,每款每月可以卖出上百杯。”

“我们家主要以柠檬茶为主,这款荔枝柠檬茶人气很高,每天可以卖出100多杯,价格为18元。绝大多数都是以点外卖的方式购买。都是现做的手打柠檬,荔枝里面还加了果肉,购买的顾客以00后、90后居多。”泊富柠季店员说,现在还可以在网上领取优惠券。

吃荔枝得适量,一天摄入的量不超过300克

荔枝味美,且品种繁多。怎样食用荔枝才更科学呢?

国家注册营养师、湖南省胸科医院主任医师唐细良表示,虽然荔枝的营养价值较高,富含纤维素和维生素且具有生津利尿的作用。但由于荔枝中含有大量的糖分,过多食用荔枝容易引起人体内血糖的上升,对于糖尿病患者有着不利的作用。

其次,由于荔枝中糖分和热量较高,过多食用荔枝还会导致人体内的糖分和热量逐渐堆积,造成人体发胖的现象出现。

最后,荔枝属于湿热性水果,过多食用荔枝容易导致人体出现上火的症状,部分人还会出现皮肤瘙痒的情况出现。

因此,荔枝吃多了会对人体产生许多过犹不及的效果,引发某些不良的症状,所以建议食用荔枝的人群需要注意其食用的量。

吃荔枝也得适量,唐细良建议,一天摄入的量不要超过300克。

提醒:警惕用药水浸泡的荔枝

为了保存保存和长途运输,有不法商家是将未成熟的青荔枝摘下,用药水泡红来卖。从外表上很难区别。但成熟的荔枝口感甜爽,果香很浓。而泡过药的荔枝看上去红彤彤,吃起来却偏酸,口感差。因此,市民在购买荔枝时,勿贪便宜买到泡过药的荔枝。

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