中国人有句古话：民以食为天，好酒配好菜。酒在中国人的日常生活中是不可或缺的，不论是在家小酌还是朋友聚餐，一瓶好酒少不了。
5月23日，厦门又一家名优白酒交易中心开业，酒友们又多了一个好选择。早上9时许，厦门名优白酒交易中心启动仪式暨内参文化体验中心开业庆典在厦门国际酒类交易平台盛大启动。几百位贵宾齐聚一堂，为丰德酒业在厦门酒平台B馆全力运营的内参文化体验中心用力按下启始键，这标志着一个高品质、可信赖、重诚信的酒类交易平台迈步启航，中国酒类流通模式又踏上一个新台阶。
多位领导出席了开业庆典并登台致辞，表达对这座新建成的厦门名优白酒交易中心的深切期许，对内参文化体验中心为中国酒业做出的贡献表示赞赏与期盼。
伴随着阵阵鼓点，舞狮表演掀开庆典的序幕。领导们手持毛笔为舞狮点睛，寓意鸿运当头，繁荣昌盛，以这种最具中国传统特色的形式传达热烈的庆贺与祝愿。准点时刻，几位领导嘉宾上台一齐点亮庆典启动光球，宣告厦门名优白酒交易中心暨内参文化体验中心正式开业，现场掌声雷动。
仪式过后，各位嘉宾领导移步至内参文化体验中心里面参观。内参文化体验中心，是在厦门自贸委、建发集团、厦门国际酒类交易平台、中粮集团、内参酒等单位的大力指导下，由丰德酒业全方位负责设计、施工并运营，提供品牌展示、名酒品鉴、专业培训、产品销售、供应链和数字化赋能等服务，围绕特色高端酒产业，依托厦门自贸片区及厦门国际酒类交易平台这个强大的背景优势，通过整合各类产业资源，打造酒界产业链共赢生态圈，旨在将其发展成全国领先的具有中国酒文化特色的名优白酒交易中心。整个展馆由一楼白酒文化体验中心和二楼办公区组成，面积2千余平，不但呈现了白酒的高端品牌形象，同时突出了以展示中国高端白酒文化的重点。
恢弘大气的展厅分为品牌形象文化展示区、名酒陈列区、白酒品鉴专区、室内高尔夫体验等专区。高至楼顶的柜面，千瓶内参美酒，震撼宾客的眼球。
墙上的文字展示了内参酒的发展历程。内参酒采用酒鬼酒公司多年积累的顶级原酒调制而成，经过独特酿造工艺而成，集艺术价值、收藏价值、品鉴价值和精神价值于一身。此酒诸香馥郁，绵柔优雅，圆润醇厚，诸味协调，回味悠长，馥郁香型风格突出，是馥郁香型白酒中的极品。在现场还品鉴到加入了内参酒的独特冰激凌，令人回味无穷。
最后还进行了老酒论道和老酒回家环节，内参老酒铁粉上台分享了与内参的故事。鉴定员进行了专业鉴定，2005年份内参酒市值1万元、2006年份9千元、2007年8千元，内参好酒的价值真是不可估量。
在厦门自贸委的大力支持下、在建发集团及厦门国际酒类交易平台的悉心指导下、依靠中粮集团及内参酒的重磅高端产业优势，依托于厦门自贸片区的口岸优势，厦门名优白酒交易中心暨内参文化体验中心，作为一个体系透明且高质高效的名优白酒贸易平台，一个功能更加多样的酒类交易集散中心，同时更是一个因内参酒“中国高端文化白酒”属性而全力打造的中国酒文化高地，将与原有的国际酒类交易平台以相辅相成、相互促进的姿态，推动国内国际市场的双向循环，多维实现品类扩张，全面推动酒行业的繁荣，在国内国际范围传播中国酒文化，为中国经济注入更多活力，让我们一起期待吧！
