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长期把“红薯”当早餐吃的人,到最后都咋样了呢?或自己都不相信

109次浏览     发布时间:2022-05-24 17:36:06    

#夏方养生指南#

红薯中含有维生素C、维生素B、维生素a等8种维生素以及磷、铁等10多种矿物质,烹饪方法多种多样,既可以清蒸也可以熬粥。

烤红薯是冬季的一道特色小吃,味道香甜,口感软糯,深受男女老少的喜欢,不仅味道极佳,营养也非常丰富。

现实生活中,很多人喜欢把红薯当早餐吃,这看起来是一种很普通的食物,但是如果你坚持长期食用,会给身体带来很大的好处。

张强(化名)今年35岁,是广东某上市公司的一名平平无奇的网络游戏开发者,这个行业有着非常广阔的前景,再加上近几年来人们对于网络的依赖性越来越强,不管是青少年还是中年人都喜欢在空闲时间用手机、电脑打游戏,因此张强随随便便就年薪过百万。

能力越大责任越重,张强凭借着自身的能力和资深的工作经验,今年被提拔为部门总监,升职后的张强手头上的工作也越来越繁重,一日三餐变得不规律起来,早餐有时随随便便对付两口,有时直接不吃,午餐点外卖,晚餐和夜宵放在一起吃。

有时一个项目完成后,还经常和同事、老板聚餐,喝酒、吃烧烤成为了家常便饭,长此以往令张强肠胃病。由于工作太忙碌,张强也没去医院检查,放在心上,后来经常腹胀、腹泻,影响了正常的工作生活。

为了缓解身体不适症状去药店买胃药吃,效果不太明显,后来无意间听同事说,早上吃红薯可以养胃,当时听到后还有些半信半疑,但是也没有什么好的办法了,于是坚持每天早上吃一个水煮红薯。

两个月之后,肠胃病果然得到了明显改善,这令他惊讶不已,还把这个方法分享给了身边更多被肠胃病困扰的人。

1、提高机体抵抗力

生活质量提高之后,空气污染、食物污染也越发严重起来,导致在大城市生活的人抵抗力下降。红薯中含有丰富的胡萝卜素和多种抗氧化物质,含有大量的膳食纤维,常吃不仅可以延缓机体衰老,还可以有效消除体内的氧自由基以及不良物质。

红薯中的氨基酸成分非常高,既能够为人体补充氨基酸,又可以增加身体分泌的免疫球蛋白,使机体免疫系统增强,经常吃红薯对提高免疫力和抵抗力大有帮助。

2、保护视力

如今几乎人手一部手机,每天看手机使眼睛过度劳累,产生疲劳感,影响视力。要想防止视力下降,保护好视力,可以通过吃红薯。

吃红薯可以有效防止视力下降。红薯中含有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后会转化为人眼部所需的维生素A,从而大大改善视力。维生素A可以有效预防夜盲症的出现,如果身体缺乏维生素A,视力就会受到阻碍,因此经常吃红薯可以起到保护、提高视力的作用。

3、防癌抗癌

人体中的叶酸水平含量偏低,会加速有害物质和癌细胞的发生,建议大家在平时要想抵抗疾病和预防癌症的发生,不妨常吃些红薯。

既能维持身体中所需的叶酸水平,还可以把膳食纤维和营养物质提供到身体各处,促进肠胃蠕动,有效改善便秘和预防结肠癌、直肠癌的发生。

4、养胃健脾

肠胃不好将影响身体的正常调节,诱发肠胃病变。要想养胃可以通过吃红薯,红薯具有养胃促消化的作用。

对于肠胃不适的人来说,可以每天早上吃一个红薯,也可以制作成红薯粥,对肠胃健康大有好处。

5、美容养颜

经常吃红薯还有利于美容养颜,这是因为红薯含有丰富的黏液蛋白,这种物质能保护血管的健康。同时它含有的绿原酸还能美白皮肤,所以坚持把红薯当早餐的人吃了能美容养颜。

1、腹泻的人不适合吃红薯。由于红薯中含有大量的纤维素,这种物质不能被肠胃吸收利用,从而刺激肠胃道蠕动,加重腹泻症状,影响身体健康的恢复。

2、有积食,气滞、脾胃虚弱的人群不适宜吃红薯。由于红薯的糖分比较高,会在肠道里发酵。

3、糖尿病患者不能吃太多红薯。由于红薯中的糖分含量较多,过多食用会加重糖尿病病情。

1、中午是最佳食用时间

一般来说,中午最适合吃红薯,吃完红薯后人体需要经过4~5个小时来消化,这段时间最为合适,同时下午的阳光照常可以促进人体对红薯中钙质的吸收利用。

2、红薯不能和甜食同食

红薯本身属于甜食的一种,与其他太甜的食物放在一起,只会增加胃食管反流的可能性。

3、烤红薯不要带皮一起吃

很多人有在冬天吃烤红薯皮的习惯,烤红薯皮可能会带有黑斑病菌,烤糊后不容易被辨别,吃了可能会引起肠胃不适症状。

4、空腹状态下不宜吃红薯

红薯是含糖量高的一类食物,空腹吃可能会导致胃部产生过多的胃酸,从而引起反酸,有些甚至可能会引起打嗝等症状。

红薯是一种比较耐放的食物,放置时间稍微长一些吃起来会越甜。

红薯发芽了还能吃吗?答案是肯定的。

发芽的红薯是可以吃的,只要将芽摘掉就可以吃,不过需要提醒大家的是,食物还是吃新鲜的比较好,新鲜的蔬菜存放时间长了,原本的营养和膳食纤维流失,口感降低,千万不要等到发芽后才想起去吃。

红薯发芽后虽然可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话,不建议大家继续吃。因为它们是受黑斑病菌污染造成的黑斑,病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇,使红薯吃起来发苦,质地偏硬,误食后有可能会诱发食物中毒。

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