您的位置: 首页 > 美食资讯 >

你点的下酒菜可能已经暴露了你的酒量,你知道怎么点下酒菜吗?

110次浏览     发布时间:2022-05-26 11:18:59    

在国内,只要在饭桌上,那肯定少不了酒。有酒,不管什么事大多能谈成。所以,爱喝酒的朋友总是有事没事的喝点小酒。有的人喝酒很厉害,几瓶下去精神更抖擞,有的人却一杯下肚就得扒桌子底下。不过,酒这个东西喝多了就是穿肠毒药,喝少一点可以通筋活血强身健体。说到酒,那怎么能少得了下酒菜呢?以下4种小菜是我们日常喝酒十分常见的,你最喜欢哪一种?

1:卤猪耳朵

卤猪耳朵

说到这个卤猪耳朵,想想都流口水,既爽口又解馋。这样一道下酒菜,算是下酒里面的极品了,特别是可以蘸上醋,夹起一块放进嘴里,细细咀嚼,那种脆骨在嘴里嘎吱嘎吱的美妙声音,加上不软不硬又滑嫩的口感,简直回味无穷。有这样一道下酒菜相伴,我可以多喝两杯,你呢,能喝几杯?喜欢吃吗?

2:水煮毛豆

水煮毛豆

夏天就是撸串的季节,大街小巷都开启了撸串模式。放眼所有串友们桌上,除了酒瓶,最多的应该就数毛豆了。毛豆属于越吃越香,根本停不下来的那种。一般在外面的撸串摊那里,都是按照一大盘来卖,有的也会按斤来卖,作为北方人的我,更喜欢直接用大碗舀,省事又大气,当然,绝对不会亏了店老板的啊。经过我仔细观察,像毛豆这种下酒小菜,属于开喝之前就已经快吃完的那种,一两盘是根本不够的,不知道你们吃毛豆时,是不是也是这样的?

3:油炸花生米

油炸花生米

一看到油炸,很多人第一反应就是:不健康。可是,如果是去撸串的时候,一说到油炸花生米,我想大多数人第一反应应该就是:点它。难道撸串桌上的油炸花生米和我们平时吃的不一样吗?当然不是,区别是在于,我们喝酒的时候,花生米的香味和酒精混在一起时,无论在口感还是味道上都特别容易上瘾,而且油炸花生米吃多了也不会感觉到腻,加上它又是去掉了外壳吃起来也是倍爽快。好友闲聊推杯换盏间,你一句我一句,你一口我一口,再惬意不过了。所以呢,我们再仔细一观察,就得出了一个结论,能点这个下酒菜的朋友,他酒桌下面的空酒瓶子一般都不会少,就是我们所说的“酒鬼”无疑了,不知道我说对了吗?

4:拍黄瓜

拍黄瓜

拍黄瓜可以说是下酒菜里面最清爽的一道菜了,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉又爽口,特别适合夏季食用。而黄瓜属于凉性,在酒桌上酒精的刺激下,及时吃上几口爽脆的黄瓜,那种感觉就如同夏天里的一阵凉风,让人全身舒畅无比。而且黄瓜还能清热去火,所以选择这样一道下酒菜,那说明这位朋友经验丰富,一看就是老手,不多说了,自己都馋得流口水了,喊上几个朋友我们今晚串串撸起来。

朋友,现在知道你点的下酒菜可能已经暴露你的酒量了吗?这四种下酒菜,哪种最适合你的口味呢?

相关阅读