喜欢分享生活的人，一定是一个热爱生活的人。如今的社交平台太多了，但生活中发生了什么好玩的事，吃到了什么美味，种草了什么好用的神器，大家都会习惯地发一发朋友圈。这两天刷到了一个姐姐的朋友圈，她跟妈妈一起生活，经常在朋友圈晒一些母女二人的晚餐，菜品虽然简单家常，但能做到一周七天不重样，因此引来很多朋友的点赞，夸她认真生活真好。下面小小就跟大家分享下这下菜品，看看是不是很接地气，有没有你爱吃的。
周一吃得有些简单，脆嫩的芹菜和红椒搭配软嫩且入味的肉丝，是家常经典的味道；萝卜丝肉丸汤不知道大家吃过没有，胡萝卜，白萝卜和青萝卜切成细丝，简单炒至变软后加入调料翻炒入味，然后加入清汤，煮开后加入提前做好的肉丸，这样煮一煮就能出锅了，鲜香味美，荤素搭配，营养又健康。
说到下饭菜，辣椒炒肉可是小小心中的不二之选，同样是家常的炒制方法，建议将肉丝提前用淀粉，生抽等调料腌制下，这样炒出来的肉丝更嫩滑入味，辣椒大火爆炒后加入提前焯好的肉丝，扒拉两下放入生抽，食盐和味精就完成了；蚝油生菜也是快手家常菜，生菜需要提前焯烫变软，然后油锅中爆香蒜末，加入生抽，蚝油和适量食盐，炒出香味后放入焯好的生菜拌匀即可；有荤有素还缺个汤，这道鲜美的蔬菜豆腐汤就安排起来了，清淡也鲜美，好喝。
周三了，来做个鱼，红烧鱼外表油亮，吃起来酱香味十足，软嫩多汁。鱼块要先腌制去腥，再裹上生粉炸一下，最后再炖煮，这里建议用啤酒来炖鱼，增香又去腥；木须肉片应该是让营养最全面的一道菜了，有肉有蛋还有菜，吃起来也特别下饭；最后来一个素炒西葫芦，清淡又爽口。
看到这两道菜品，就知道这母女俩今天想吃点清淡的。芹菜炒腐竹是经典搭配，芹菜口感脆嫩，腐竹则软嫩吸汁，搭配一起低脂爽口又营养；野菜是偶尔看到路边有卖的，就买了一些，拿来凉拌下，也尝一尝当下的“野味”。
比红烧肉还好吃的就是红烧肉焖干豆角，尤其是里面的干豆角，吸足了红烧肉浓郁的汤汁，跟大米饭搭配一起吃，那叫一个下饭。有荤有素，搭配着炒了一个菜花，菜花要提前焯烫成熟后再炒制，吃起来清爽解腻，搭配红烧肉正合适，又是美美的一餐。
有没有发现，凡是跟肉类搭配一起炖煮的蔬菜，都会格外好吃，这道香菇土豆炖鸡也是如此，香菇吸足了汤汁，土豆绵软入味，鸡肉也软嫩不柴，空口吃就很香；干煸豆角是一道很少人会不爱吃的菜品，豆角干煸过后香味加倍，加入调料拌匀后特别下饭；最后来一个素炒西葫芦，同样做到了荤素搭配，健康饮食。
周末了，有时间可以做点好吃的，这就煲了一锅暖暖的滋补鸡汤，汤底鲜香浓郁，鸡肉软嫩多汁，喝上一碗一周的疲惫都缓解了。素菜弄了一个烧豆角，像豆角这种食材建议大家先焯烫成熟再炒制；最后是黄瓜丝拌面藕，虽然是道小凉菜，但真的特别好吃，尤其是吸满了汤汁的面藕，吃起来超级有滋味。
各位食友们，看完上面母女二人的晚餐你觉得怎么样？你家的晚餐会吃些什么呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）
