眼看着天气越来越热了，每年这个时候玉米就会上市，不知道大家有没有想过购买一些玉米回家煮着吃呢？
虽然说玉米是粗粮，但是相信很多人都非常喜欢玉米的味道吧？尤其是刚刚煮出来的玉米清香又甜美，吃起来还有一些粘糯的口感，味道实在是太好吃了。不过说到煮玉米，大家有没有发现同样是煮玉米，我们自己在家里面煮出来的味道总没有外面做的好吃呢？其实自己在家煮玉米不好吃的关键是没有掌握让玉米好吃的方法，煮玉米时记得加点它，玉米又香又甜，比外面的更好吃，下面就一起来看看煮玉米的窍门吧，相信学会后你也能煮出美味的 玉米。
第一步：买回来的玉米先用刀将根部去掉，再将玉米的皮都扒掉，将扒干净的玉米放到锅里面，接着向锅里面加入适量的清水，最后再向锅里面加入少量的食用盐，用筷子搅拌一下之后就可以开火煮玉米了。
提示：在煮玉米的时候向锅里面加入少量的食用盐可以让玉米更入味，也会更香甜。如果锅不够大的话大家可以将玉米掰开了再放到锅里面煮，如果喜欢吃带一些清香味的玉米也可以将扒下来的玉米叶清洗干净之后放到锅里面一起煮，这样煮出来的玉米就会带有淡淡的玉米叶的香味了。
第二步：等到锅里面的水烧开了之后用筷子将玉米翻动一下继续煮，在此期间用筷子多翻动一下玉米，让玉米受热更加均匀一些，一直将玉米煮到用筷子轻轻一搓就能搓动的时候就可以关火了。将它们捞出来放到冷水盆里面冰一下，等到玉米不烫的时候就可以吃了。
以上就是今天为大家分享的煮玉米的小方法了，其实今天分享的这个方法十分简单，只要大家在煮玉米的时候少放一些食用盐就可以将玉米煮的香甜又软糯了。
其实想要煮出好吃的玉米除了以上的方法还需要注意一点，那就是要购买到新鲜的玉米。大家在买玉米的时候可以用指甲轻轻的掐一下玉米，如果玉米能掐出水来就是鲜嫩的玉米了，如果掐不出水来就不要买了，这种玉米比较老，煮好后玉米也不会嫩。另外大家在购买玉米的时候最好带皮买，这样玉米不容易干，在购买玉米的时候也可以依据玉米叶的新鲜程度判断玉米是老是嫩。
