很多人都不知道这道菜有多好吃。其实它是蔬菜之王，常吃对胃有好处！从七月初开始，天气一天比一天热，所以今天我想介绍一个简单的沙拉。 10分钟就做好了，凉快开胃。这道凉菜所用的食材是秋葵，这也是夏天的时令蔬菜，正是吃的最佳时机。 大多数人都熟悉秋葵，但很多人不知道它有多好。其实它的营养价值特别高，而且水果中的果胶和水溶性纤维含量很高，对肠胃健康很有帮助。此外，秋葵种子富含钾、钙、铁和锌等元素。因其营养价值高而被称为蔬菜之王，是餐桌上的极好食材，男女老少均可食用。这种冷秋葵令人耳目一新，开胃。它适合夏天。如果你喜欢就做吧。 凉拌秋葵
【配料】秋葵、红辣椒、大蒜、盐、糖、酱油、香醋 【具体方法】 1、先将黄秋葵清洗干净，然后在洗一勺面粉的时候加入水中，揉几下。接下来，在锅中烧开水，加入一汤匙食用油，大火煮1-2分钟，然后将秋葵煮熟。 2. 煮好的秋葵用冷水冲洗干净，控制水分，用斜刀切段。不能切，整盘好。 3、红辣椒洗净，切成圆形。将大蒜去皮并压碎成蒜末。 4、将红辣椒切成圆片，倒入热油，激发辣椒的香气。 5 接下来，加入半勺生抽、半勺香醋、少许盐、少许糖，搅拌均匀，做成沙拉酱。 6 最后，将沙拉酱倒入秋葵中，加入蒜末拌匀。 10分钟的凉拌凉拌菜，味道鲜美略带辣味，清爽爽口，非常适合夏天吃。
