5月28日，昆明阳光酒店和老挝驻昆明总领事馆联合举办了首届老挝美食节，美食节活动持续至2022年6月30日。本次美食节开幕邀请了云南省昆明市人民政府外事办公室、云南省人民政府外事办公室领事处、云南省商务厅外事和国际经贸关系处、昆明市西山区文化和旅游局、云南省及昆明市旅游饭店行业协会、云南省物业管理行业协会等相关领导参加。在美食节现场，春城市民纷纷尝鲜一份份来自老挝原汁原味的异域美食，同时对现场表演具有浓郁老挝民族风情舞蹈赞不绝口。
本次老挝美食推介会是基于两国领导人达成一致共识的“共建老挝-中国命运共同体“的主题下，两国友谊文化交流的线下体验活动，通过今天老挝传统文化的部分展示和老挝特产美食的部分展示，让云南人民有机会更多地了解老挝和老挝文化，同时也为未来中老铁路旅游开放做一个预热。
老挝人喜食糯米，老挝菜的特点是酸、辣、生。具有民族特色的的菜肴烤鱼、凉拌木瓜丝、老挝沙拉、老挝香肠、老挝蔬菜卷、红烧鱼肚汤、椰汁米线、南瓜鸡蛋、椰奶芋头等，现在这些正宗的老挝菜在昆明也能尝鲜了。
为不方便出国旅游的各位市民朋友创造一个不用出国就可以在美食节上品尝到老挝部分美食和了解部分老挝文化的机会。
