因为特殊时期，春节假期延长了，宅在家的这些天，很多人都是白天黑夜颠倒着过了，早上起不来，晚上睡不着，更别说要早起做早餐了，基本上都是早餐和午餐一起解决了，这其实是很不健康的饮食习惯，即使是宅在家，早餐还是要按时吃的，早上起不来太早，我们可以选择一些简单快手的早餐来做，不需要早起也能吃上热腾腾的营养早餐。
我们家春节长假的这些天对面粉的消耗量特别大，平时一小袋面粉要吃上一个月的，春节这几天就已经吃完一袋面粉了。早餐我们家喜欢先在睡前发面，早上起来揉排气就可以上锅蒸了，简单省事又好吃。早餐吃馒头我们家喜欢搭配一碗热粥一起吃，热粥配馒头，营养又管饱。早餐吃粥也特别省事，睡前先把食材放入电饭煲内，定时早上自己煮好了直接保温，早上吃的时候还是热气腾腾的。
近来我们家迷上吃杂粮粥，就是搭配各种豆类一起煮的甜粥，用料特别足，口感沙软香甜，非常好吃又营养。杂粮粥搭配不同的食材煮出来的粥功效也不大一样，这里要分享的营养早餐粥是：补血杂粮粥，主要用到的食材就是红豆、黑豆、黑米、红皮花生、红枣桂圆、老红糖等，这些食材都是补气血的好食材，搭配在一起煮粥，不仅香甜可口，还有很好的滋补效果，适合全家人一起食用，尤其是女人更要多吃，气血双补，多吃气色红润，倒春寒不怕冷。春节长假，早餐迷上了吃它，一碗满满都是料，补足气血，体质变好；早春，这早餐女人要多吃，满满都是料，气血双补，气色红润不怕冷。接下来一起来看看详细做法吧。
【补血杂粮粥】
准备食材：黑米适量、红皮花生适量、红豆黑豆适量、红腰豆适量、红枣少许、桂圆少许。
配料：老红糖一块。
1、红枣去核洗净待用、桂圆肉洗净待用。
2、红豆、红腰豆、黑豆和红皮花生提前洗净用清水浸泡半个小时。黑米也用清水浸泡半个小时。
3、准备一个有定时功能的电饭煲，将所有食材洗净倒入电饭煲内。加入适量的清水，根据需要选择定时的时间，这里选择2个小时后煮，选择养生粥模式。走完一个程序自动煮熟保温，吃之前放入红糖块煮溶化即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：补血杂粮粥就做好啦。这一碗粥里，可谓是满满的料呀，香甜软糯又滋补，非常可口又好吃。早餐吃它香甜滋补，暖胃暖身，还补气血。定时煮还不用早起，适合全家人一起吃。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、如果是定时煮的话就不不需要提前浸泡了，直接洗净放入电饭煲内，加水定时就可以了。
2、红枣去核后再煮，这样吃的时候更方便一些。
3、豆子洗净后再浸泡，浸泡的水和豆子一同倒入锅里煮，不需要换水了，皮里的营养物质也是很丰富的。
