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分享一款蔬菜鸡蛋糕,软嫩鲜香,营养美味,适合孩子的早餐美食

114次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

相对于很多父母来说,孩子在两三岁的时候,他们对于三餐主食的配备就非常的注意。

虽然现在经济条件好了,但凡只要能想到的美食,街边都能一一找到。

但在笔者的眼中,真正适合孩子的美食,首先要注重健康营养,其实要符合他们的口味,如果还能再外形上面做一些改良,相信一定会成为孩子非常爱吃的美味。

就好比今天分享的这款蔬菜鸡蛋糕来说。

笔者以最简单的油菜和鸡蛋做了一个完美结合。

不仅把操作步骤极尽简化,而且整体的烹饪方法也是用蒸煮的方式代替。

这样可以尽可能的保证食材全方位的营养。

家中的孩子对于这款早餐就非常爱吃。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:蔬菜鸡蛋糕。

【准备原料】:油菜120克,鸡蛋三个,低筋面粉60克,玉米淀粉10克,柠檬汁少许,盐和鸡精各1克。

第一步:首先我们准备一个大碗,依次加入准备好的面粉,淀粉,柠檬汁,盐,鸡精,均匀搅拌之后分次少量的加入清水,搅拌成微微粘稠的面糊。

第二步:随后把准备好的三个鸡蛋打散于碗中,然后再倒入装有面糊的碗中,再次均匀搅拌一分钟。

第三步:之后我们把准备好的油菜清洗干净,剁成稀碎之后倒入装有鸡蛋面糊的碗中,再次均匀搅拌30秒。

第四步:最后准备一个平底模具或者汤碗,把准备好的油菜鸡蛋面糊倒入其中,直接冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟后,关火焖五分钟;之后就可以取出脱膜,切块品尝了。

不知道对今天这款美食来说,你是不是感觉还算不错呢?

如果你感觉食材配备过于单调的话,也可以在里面增加一些胡萝卜碎、土豆丁、红薯丁等等食材以增添营养。

如果你对今天是把美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

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