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2分钟做成一个手抓饼,学会了就再也不用出去买早餐了

114次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

生活百味小明尝,酸甜苦辣在厨房,大家好,我是小明;

在现在这个快节奏的生活中,很多人都没时间吃早餐,或者就是早上起不来出门在外面门口买个包子或者手抓饼啥的。中国传统讲究的是早餐要吃好,不仅仅是吃饱,还要营养好,外面卖的早餐古人可以吃饱,但是营养就不一定好了。所以我经常早上在家自己做手抓饼吃,营养也好;今天,我就来分享一下我自己做的快速手抓饼的方法;

食材:面粉适量,火腿一根,鸡蛋一个,生菜一朵,香辣酱一勺,喜欢吃肉的可以准备点肉;

前言:如果早上起不来的话可以将火腿、鸡蛋、肉片煎好,早上起来后放在电饼铛里热一下就可以了;

1.小碗里放两勺面粉,先加少量的水将面粉完全化开;面粉完全化开后再加入适量水,直至筷子捞起面糊,筷子上不落面糊就可以了;

2.平底锅烧热后倒入一大勺面糊,中火至面饼底面成型(这一步大概15秒钟);

3.底面成型后将面饼翻过来再煎10秒钟;然后再翻面煎10秒钟,反复翻面,2个循环手抓饼就好了;

4.饼好后放入电饼铛中的生菜、鸡蛋、火腿、肉干等,再抹上一筷子香辣酱,自制手抓饼就成功了;

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