它来了它来了~这个番茄鸡蛋面还是我上学的时候在宿舍跟舍友学会的,用一个小电锅就能完成的番茄鸡蛋面,方便快捷又美味的快手美食,十五分钟搞定,特别适合家里有学生或者上班族的小伙伴哦,还不赶紧学起来~
准备材料:西红柿、鸡蛋、面条、葱花
酱料:生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、糖、玉米淀粉
一、番茄尽量切小一点方便出汁,鸡蛋打到碗里备用
二、烧一锅热水,把面条下到锅里煮熟,然后过凉水放到一边备用
三、锅烧热后倒油,下入鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透,盛出放到一边备用
四、用锅里的底油继续炒番茄,下入番茄翻炒出汁,番茄炒好后,下入鸡蛋翻炒均匀
五、倒入调好的酱汁,关盖闷3分钟左右
六、开盖撒上葱花,然后把煮好的西红柿鸡蛋倒在面上,就可以开吃啦
超级简单又美味的番茄鸡蛋面就做好了,如果有着急上学或者上班的小伙伴,非常适合哦