晚餐我常做这道菜，做一锅营养暖身，健康不长肉每周吃三回！
秋天不吃肉也得吃，成本是5元，一周吃三次。
秋天食欲增加，也是营养品的季节，吃有营养的东西，补充自己的能量，提高计生的免疫力，但是我们也需要营养平衡，不能吃和喝。
秋天这个汤最适合，这个汤有荤腥，有素菜，和简单食材搭配，煮几分钟就可以了！甜也好吃，还有营养，因为饱腹感也很强，所以减肥不饿，一周吃3次，越吃越瘦。
【西兰花豆腐鸡蛋汤】
必要的食材：西兰花一半，豆腐100g，鸡蛋2粒，花生油适量，盐适量，生吸引适量，黑胡椒磨削粒少许。
做法步骤：
第一步：将西兰花一个一个地切开，切成两半放入盆中，加入适量的盐浸泡20分钟，去碗里，放两个鸡蛋，放少许盐，起泡，豆腐切成均匀的四角形备用。
第二步：在锅里加入适量清水，用大火放入西兰花煮1分钟，取出备用。
第三步：在锅里放入少许花生油，加热到油烧到七成，放入蛋液，翻译成蛋块混合，放入备用。
第四步：将适量的水倒入锅中用大火烤，放入煮好的西兰花，再放入豆腐和鸡蛋块。
第五步：用大火煮2分钟后，加入黑胡椒少许，一点点加入生抽屉，根据个人喜好加入适量的盐调味。
