随着全区各地的罐罐茶馆如雨后春笋般开业，宁夏正在兴起罐罐茶热。作为传统罐罐茶文化发源地之一的隆德县不甘寂寞，在端午节前夕，举办了一场别具特色的罐罐茶龙门宴。
6月2日，来自全县13个乡镇的“百人熬茶天团”齐聚老巷子景区。并列两排，各自架炉子，生火，配茶，熬制。大家还现场烙煎饼，做油香，拌各类山野菜，不一会儿，偌大的广场上炊烟袅袅，香气四溢，吸引越来越多的人围观。
随着主持人的节奏，参赛队逐一把精心熬制的罐罐茶、做好的面点、调好的菜肴、参赛的炉具、各具特色的罐罐端到主席台，请评委品鉴打分。经过赏器皿、识火候、观茶色、品茶汤、尝美食五个环节后，现场打分，决出一二三等奖及优秀奖。
主办方介绍，罐罐茶是一种生活方式，也是复古茶饮方式的体现。晨起时用它以提神，午休时用它以排困，傍晚时用它以解乏，孤独寂寞时用它以消愁……来到隆德县，先喝罐罐茶，已经是当地特定的待客之道。今后，隆德县将努力打造罐罐茶文化IP，展示千年笼竿城的新时代风貌。（新消息报记者 雍斌）
文章来源：新消息报
