特殊时期特殊对待，无论如何也不能辜负味蕾，青椒炒肉便当准备好了。
你知道吗？辣椒是进口的哦，原产于中南美洲的，从明代开始传入中国。
因有开胃消食、散寒除湿的作用，在南方得以大量种植。
青椒炒肉丝也随之成为普通家庭的盘中餐。
青椒果肉厚而脆嫩，富含维生素C、碳水化合物，还有大量的微量元素以及维生素K，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
但是，但是，但是，青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食哈。同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
我发现，好吃的东西会要上火的占多数诶，怎么办？
食材：里脊肉，20g生抽、5g老抽、10g料酒，3g面粉，10g芝麻油，青椒，蒜片
详细步骤：
将里脊肉切片，改刀切丝，煮上米饭
用20g生抽、5g老抽、10g料酒调匀腌渍10分钟
青椒切丝
腌渍好的肉丝里加10g清水、3g面粉，抓匀；再倒入10g芝麻油抓匀，防止肉丝粘连
热油锅，青椒炒软后盛出待用
爆香蒜片后，大火将肉丝炒至变色，放入青椒丝混合翻炒均匀，加适量盐、糖调味。煮好的米饭和青椒肉丝装入便当盒中，搭配上切好的水果，今日便当完成啦
