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分享一款美味的洋葱炒肉片,荤素搭配,肉嫩鲜香,孩子爱吃的菜肴

120次浏览     发布时间:2022-06-03 12:17:28    

“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用。

相对于很多孩子来说,他们对于猪肉的热爱应该远超其他任何一款肉食。

毕竟在家常菜的范畴就中,像什么红烧肉,烤肉片,糖醋排骨,清炖猪肘,红烧狮子头等肉食,基本上都和“猪”有着莫大的关系。

虽然笔者并不建议孩子吃很多红肉,但对于猪肉来说,肉的档次自然也有三六九等之分,而之中最高级别的莫过于猪里脊肉了。

而对于今天分享的这款洋葱炒肉片,也就是笔者以青红甜椒和洋葱搭配里脊肉做成的一款居家美味。

成品的口感肉嫩鲜香,操作起来简单易学,无论你是不是厨艺高深的爸妈,但凡知道整道美味的操作步骤,基本上做出来的美食都不会差到哪里去。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的,不妨跟着笔者的步骤,来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】:洋葱炒肉片。

【准备原料】:猪里脊肉200克,白洋葱一个(紫洋葱也一样),青红甜椒各一个,姜蒜片少许,甜面酱一勺。

【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,胡椒粉,白砂糖即可。

第一步:首先我们把青红甜椒去籽,切成小块;里脊肉切成薄片;洋葱切成小块备用。

第二步:把里脊肉片放入一个碗中,加入一勺料酒,一勺蚝油,半勺生抽,半勺老抽,少许的胡椒粉,两毫升的食用油,适当抓匀,腌制15分钟备用。

第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入腌制好的肉片,翻炒至断生,盛出备用。

第四步:无需洗锅,先倒入准备好的姜蒜片爆香,然后再把切好的洋葱、青红甜椒倒入锅中,大火翻炒一分半钟。

第五步:最后往锅中倒入炒好的肉片,一勺甜面酱,半勺蚝油,三克的白砂糖,五毫升的清水,大火翻炒一分半钟后,就可以出锅品尝了。

相对于今天这款家常美味来说,应该算是甜鲜味美,营养丰富的美食,非常适合作为孩子的辅食菜肴。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

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