您的位置: 首页 > 美食资讯 >

周末小伙儿在家里炒一个木耳肉丝馅儿,配上米粉,满满的幸福味道

120次浏览     发布时间:2022-06-03 12:26:08    

#12月吃什么#有个不好的消息,看了天气预报,接下来的一个周里,怀化这边都是要下雪啊,但是早上起来,雨好像下起来了,天气好冷哦!

早上起来后,因为昨晚燃气用完了,又一大早跑去充了燃气,然后又跑到超市,买了点小菜。就回去,就准备做个面条吃。小朋友们又不能吃辣椒,只能做一个肉丝木耳馅儿了,然后自己想吃辣椒的话,就做一个炸辣椒,香喷喷的。

木耳肉丝馅儿的制作方法:

将肉切成丝、木耳切丝,然后锅上火,加入一些油,可以多一点,然后将肉丝爆香,之后放入木耳,然后加入适量的盐、生抽、鸡精、耗油等,充分煸炒均匀后,加入适量的清水,开始慢慢地炖10分钟左右,就可以盛起来了。

炸油辣椒的方法:

将家里的干辣椒用剪刀剪成小段;然后加入一点盐,搅拌好;锅上火加入油,要多一点;烧热后,然后将干辣椒倒入,炸香,稍微有点焦就行了;最后可以再撒点盐,搅拌,等冷了之后,辣椒就脆了。

木耳肉丝粉:我会用猪油、盐、生抽,然后加入少许的汤,然后米粉煮软,就可以倒入碗中,最后就将炒好的木耳肉丝,倒入碗中,满满的幸福感!

朋友们,吃的时候,要搅拌一下,然后想吃辣椒,就夹起来,边吃,就感觉很美味的。在怀化,每个人都喜欢吃米粉的,而且馅儿也各式各样的,鸭子粉、肥肠粉、猪脚粉、红烧牛肉粉等,哇,数不完了,美食了!

相关阅读