说到馒头有很多的人都是非常的熟悉的，而且在北方，几乎家家户户每天都是会吃馒头的，而馒头也是我们经常吃的一种主食，不过有的时候家里买的馒头和自己蒸的馒头太多了，吃不完饭上一段时间以后也都会变得特别的硬，所以有很多的家庭都会把剩馒头用油煎着吃，而有很多的人也都是非常的喜欢吃这样的油煎馒头的，不过在有的时候吃这种油煎馒头的时候也是会感觉太油腻了，那么今天就来教大家一个“绝招”，让你在家煎的馒头不油腻，外酥里嫩，非常的好吃。接下来我们就一起来看一看到底应该怎么做吧。
首先我们准备一些馒头，然后再准备一些凉白开之后再准备适量的食用盐。在准备好这些以后，我们就可以开始切馒头了，在切馒头的时候不要切得太薄了，但是也不要切得太厚了，一般情况下切成大约一厘米左右的厚度就可以了，在馒头切好以后放在一旁备用。然后我们准备一个稍微大一点的容器之后准备一些凉白开，然后加入适量的食用盐之后充分的搅拌均匀，到加入到食用盐充分的融化以后就可以了。
然后我们就可以把切好的馒头片放入水中，再把馒头片放入水中的时候，一定要把两面都完全的蘸上水。倒馒头吸水以后，我们就可以把馒头给取出来了，然后我们再准备一个平底锅之后，在锅中加入适量的食用油，然后把之前进好水的馒头片放入锅中。因为馒头吸了水，所以在刚开始放入锅中的时候可能会有一点见有，但是也只是刚放进去的那一会会有些溅油过上几秒钟以后就可以了，所以在刚开始把馒头片放入锅中的时候可以离得稍微远一些，不要让油溅在了身上。
再把馒头片放入锅中以后，我们开大火蒸馒头的一面煎至金黄以后，我们就可以把馒头翻面了，等两面煎至金黄以后，我们就可以把馒头出锅了。这样的油煎馒头吃起来不会特别的腻，而且吃起来外酥里嫩，非常的香。在油煎馒头出锅以后，我们可以撒上一些胡椒粉或者是自然粉，这样吃起来会更有味道，而且会更加的好吃。
那么你在平时在家里煎馒头的时候一般都是怎样接到呢？如果你家的馒头也是特别的油腻，感觉吃起来不好吃的话，那么就来试一试小编的这种方法吧，把馒头蘸在盐水中浸泡上几秒钟的时间再来接着要馒头吸了水分再煎的时候就不会吸那么多的油了，而且在煎馒头的时候，刚放入油锅的时候可能会有一点建议，要小心一点，等上几秒钟以后就可以了，并且在煎馒头片的时候最好使用不粘锅，而且一定要把馒头的两面都煎至金黄，这样吃起来才会更加的好吃。那么你在平时有没有吃过这种油煎馒头片的？如果你也感觉到不错的话，就快来试一试吧。
