这是一家开在山野乡下的小酒店。
虽然规模不大，也没有什么名气，但却酿得一壶好酒。这酒质优价廉的、醇浓香甜，让人饮之沉醉。于是，酒家便将之命名为“透瓶香”，又因为这酒实在太有劲道，平常人喝过三碗酒，出了酒店门，便会醉倒，又被人称为“出门倒”。
后来，他们干脆打出了“三碗不过岗”的酒旗招牌，规定每位进店饮酒的客人，肉菜随便吃，但只卖他三碗酒。一个以卖酒营利为目标的酒店，竟然体谅每一个顾客的身心健康，如此深厚的职业素养、发自肺腑的善良，着实让人钦佩赞赏。
当然，也常有蛮不讲理的酒客，总是自觉跟比别人强，还不肯听人劝，非要跟“三碗不过岗”较量。
比如这一天，来了一个拿着梢棒的大汉，看起来神气活现的样子，一进来就迫不及待地哇哇大叫：“主人家，快把酒来吃。”
酒家也不见怪，当即便将“三只碗、一双箸、一碟热菜”摆在他面前的桌子上，然后又满满地筛上一碗酒来。
一碗“透瓶香”下肚，汉子赞不绝口，真是好酒啊！
他继续要酒要肉，店家从容端上一大盘熟牛肉，又给倒了两碗酒。汉子喝完了两碗酒意犹未尽，继续要酒要肉。
店家说，酒肉没问题，你要多少我们上多少。但酒你不能再喝了，不见我们的酒旗上写着‘三碗不过岗’吗？这是我们小店的规矩，只卖客人三碗酒，否则你就会醉倒了！
大汉很不高兴：我这不是喝了三碗了吗？怎么还没醉倒？我就要喝，又不是不给你钱。快拿酒来！
酒家被逼得没招，给他上了三碗又三碗，他喝了三碗又三碗。每一次酒家都苦口婆心地劝，说你不能再喝了，再喝你要醉倒了，这儿没药给你医治。
每一次大汉都不肯听。后来他更是拿出些银子，问酒家，你看我这些银子够不够你的酒肉钱？够那就继续上酒。后来竟然威逼说，你要是不给我上酒，我就给你店里打个粉碎！你们还好意思说什么“三碗不过岗”，老子我根本就没醉好不好？
酒家诚恳劝说客人，不料反被排揎。但他是真有涵养，也不跟那人一般见识，只说这人醉了，别惹他。便是被大汉肆意嘲笑，酒家也不介意。不仅如此，眼看他醉醺醺地往出走，还是着急地追出来说，你来看看官府的榜文，前面景阳冈上有个老虎伤人，晚上不能单独过岗，否则有性命之忧。您还是在小店休息一夜，等明天凑上二三十人，再一起过岗。
谁料这汉子根本不相信，完全不理会酒家的好意，哪有什么老虎啊？你就是想赚我的住宿钱罢了！便是有老虎，我也不怕！嗯，你是不是想要半夜三更对我谋财害，所以才拿老虎吓唬我？
这这这，好心当成驴肝肺，酒家实在是没招了，您爱咋咋地吧！
这大汉就是武松。
虽说艺高人胆大，但其实他并非不怕老虎。他只是自以为是，他只是太骄傲太虚荣，等闲不肯承认自己会喝醉，更不肯承认自己也怕老虎。
然而，等他踉踉跄跄来到山岗前，果然看到了有官府盖章的榜文，这才意识到，人家酒家真是好意，真的没有故意骗他。
此时天近黄昏，一轮红日正在快速落山。一阵冷风吹来，眼看周围并无同伴之人，武松真的有点害怕了。
他想转身回去酒店，可随即想到，自己刚刚是多么的嚣张无理，是多么的任性使气，这一回去，酒家一定会笑话他——其实酒家那么善良体谅的人，才不会笑话他呢，但他以为，别人都和他一样。
武松是骄傲的人，是虚荣的人。他一咬牙一跺脚，决定过岗，万一今天老虎睡着了呢。
当武松登上山岗的时候，那只吊睛白额大老虎果然从乱树背后跳了出来！武松吓出了一身冷汗，顿时就酒醒了。面对前敌，有死无生，武松只能打起精神与老虎拼死相搏。
狭路相逢勇者胜，武松用尽平生之力打死了老虎。之后，因为为民除害，因为勇力过人，武松成了阳谷县人人敬仰的打虎英雄，所到之处万众欢呼，连县官都亲自接见了他，便当即任命他当了都头——轻轻松松就谋到了一个好工作。
此后岁月，武松后来又演绎出许多传奇：杀嫂报仇、醉打蒋门神、血溅鸳鸯楼，每一个故事都惊心动魄，都血雨腥风，然而最让武二郎引以为傲的，依然是景阳冈打虎。当他在鸳鸯楼做下血案后，还特意在墙上写着“杀人者，打虎武松也”……
没人知道（他自己也假装忘了），打虎英雄原本是不想打虎的，原本也是挺害怕的，他不过是被醇香的酒和善良的酒家激发了胆气，被骄傲和虚荣裹挟，才被动走上景阳冈，成就了打虎威名。
武松一战成名，景阳冈前小酒店依旧如故。他们继续酿醇香醉人的酒，用真挚诚恳的善意，款待来往的八方客人，无论是英雄好汉，还是寻常旅客，都不偏不倚，热情相待。
打虎是打虎英雄的荣誉，“三碗不过岗”是无名小酒店的情怀。
