端午节，作为一年中四大传统节日之一，深受人们的重视，尤其是在最近几年这段特殊的时间， 人们更加重视家人团圆的时刻。 端午节小长假，不少人趁着假期回家团聚，家宴是必不可少的。这不老妈打电话来说，让我回娘家吃饭，一家人团圆一起过节。回到娘家， 母亲早早就准备好了一大桌子菜， 9菜1汤，有清蒸小龙虾、番茄牛腩汤、鸡蛋红烧肉、凉拌牛肉等， 有鱼有肉有菜，妈妈的手艺，家的味道， 一家人吃得开心又满足。其实一家人聚在一起，吃什么倒不是最重要的，重要的是一家人平平安安，健健康康的。假期回娘家吃饭，妈妈做了9菜1汤满满一大桌妈妈菜，晒到朋友圈火了，还是亲娘最疼人，网友纷纷留言：家的味道，羡慕， 流口水等等。下面就一起来看看有些啥吧。
【清蒸小龙虾】到了夏季，又是小龙虾大量上市的季节，是这个季节不愿错过的美味。 小龙虾营养极其丰富， 肉制松软，味道鲜美， 氨基酸组成又优于肉类，含有人体需要的必须氨基酸等，容易被人体消化吸收，是这个季节不愿错过的美味。 今年的小龙虾比起往年贵上一些，但孩子特别爱吃，外婆就很舍得买。在我家，最受欢迎的做法就是清蒸，原汁原味，更能品味出小龙虾的鲜美。
【鸡蛋红烧肉】说起红烧肉，是一道经典的名菜， 选用肥瘦相间的五花肉，经过小火慢炖，做出来的红烧肉， 肥而不腻、 香甜松软、入口即化，是老少皆宜的美食。 红烧肉的做法每一家都不同，也不必追求其正宗， 只要对家人胃口好就是最好的。 孩子和老公都是嗜肉族， 对这红烧肉也特别偏爱，每次吃外婆烧的红烧肉总是停不了口，不过我都会劝他们要适量，要不然会长胖的哟。今天烧肉时还加入些鸡蛋去煮，鸡蛋烧得非常入味，棒极了。
【香卤牛肉】母亲的卤菜是一绝， 一直都维持在高水平上， 家里的卤水都有几十年了， 因此老妈都会说那是她的宝贝， 让我们不要轻易动它。儿子最近说要减肥，每次回来都让外婆帮助卤些牛肉，不仅是吃，还要带回家。牛肉高蛋白、低脂，营养丰富， 多吃既能强健身体，好吃还不长胖，卤好的牛肉下饭下酒又解馋呀，孩子边吃边夸，”外婆做的菜就是香“。
【香煎扇子骨】扇子骨一直是孩子最喜欢吃的菜之一， 每次在外面吃饭必点的菜， 不过外面一盘煎扇子骨要六十多元以上， 也只有少少的几片， 总是吃不够。 于是我就想着买些扇子骨回来做给他吃，虽然做的味道不比外面的差，但就是觉得通过社区团购买的扇子骨品质不算太好，下次的换一家买了。
【土豆烧鸡】鸡和土豆都是家常的食材，将它们搭配制作在一起堪称经典的搭配，选材简单方便，风味独特，是一道色香味俱全的家常菜。鸡肉是一种价值很高的肉食， 富含优质蛋白质， 消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强壮身体的功效。 土豆是“地下的苹果”，营养极其丰富， 两者是绝配鸡肉滑嫩入味，土豆软糯下饭，做法也很简单， 是餐桌上非常受欢迎的菜肴。母亲为了不浪费鸡蛋黄， 就将剩下的鸡蛋黄也放入这道菜里一起烧了， 家里做饭菜就是这样， 一点也不浪费。
【蛋白炒肉】老妈说这是她新学的一道菜，是上次我带他们一家农家餐馆点的一道菜， 当时她说很喜欢吃这道菜， 说着想回家学着试试。 不过这一次挑战却很失败，首先在外面吃时是用五花肉烧的蛋白，且用红烧味道重一些，而母亲这道菜看着很清淡， 蛋白没什么味， 不过我们还是夸妈妈做的好，老妈做菜太辛苦，要让她开心。
【家常烧鲈鱼】鱼是我们餐桌上必不可少的菜肴， 鱼肉高蛋白、低脂肪，是营养丰富的食物。 在我家，鳊鱼、鲈鱼、黄骨鱼、鳜鱼等变着花样端上桌，母亲就买了一条鲈鱼回来， 鲈鱼具有黄花鱼般的鲜嫩的蒜瓣肉，价格实惠，比较亲民，清蒸、 红烧等都很不错， 今天清蒸了小龙虾， 所以就将鲈鱼来红烧， 红烧非常入味，就着刚焖好的米饭吃简直就绝了。
【蒜蓉苋菜】苋菜是这个季节最时令的蔬菜，苋菜的营养丰富， 富含维生素、蛋白质以及膳食纤维，低脂肪， 夏天多吃能清热解暑，减肥人瘦身等功效，是夏季餐桌上的优选之一。我特别喜欢苋菜做成食物后的颜色，不管搭配什么，它都能深深的与之融合，把对方浸染，变成绚丽的紫色，非常诱人。 用蒜蓉搭配着苋菜简单炒一炒几分钟就能上桌， 鲜嫩味美，清爽不油腻，瞬间就打开了人们的胃口。
【白灼菜心】说起菜心，是一种非常普通的青菜，口感清香爽脆，它一年四季都会有，价格很平民，常吃具有清热解毒、杀菌、降血脂的功效。而白灼菜心的做法简单，更能突出菜心的清淡鲜美， 这道“白灼菜心”翠绿爽口营养不流失，我自己就能吃一大盘 。
【西红柿牛腩汤】在湖北人餐桌上少不了一道菜， 这道汤不仅味道好，而且营养极其丰，牛肉高蛋白、低脂肪， 常吃能增强免疫力、补中益气，滋养脾胃，强健筋骨等功效，而且好吃不长胖。而西红柿是夏季常见的蔬菜， 酸酸甜甜很开胃。 将它俩搭配在一起炖煮，牛肉鲜香软烂， 汤汁浓郁， 营养好喝又开胃，孩子一口气喝了两碗。
