孩子不肯吃东西，这款饼干绝对能够吸引他的注意力！最近孩子不是很喜欢吃东西，我在想，要么给他做点糕点吧，但是一般的糕点孩子也不是很喜欢吃，怎么办比较好呢？有了！那我就做一个形状特别奇特的来吸引他的注意力，这样子他就会吃得更香的。于是在上网搜索之后，我发现这个西瓜饼。这种做法看似复杂，其实很简单，快跟着营养大师大桥一起学习怎么做好这个西瓜饼吧，好吃的不得了了，孩子肯定会被吸引然后吃很多的！
西瓜曲奇饼干
By寻找米米
配料：
黄油70克、糖粉50克、全蛋液25克、低筋面粉140克、食用色素少许
烹饪步骤：
1.黄油软化后与糖粉混合均匀，分三次加入全蛋液，打发至黄油体积蓬松、颜色变浅。筛入低筋粉，用刮刀压拌至没有干粉即可。
2.面团分成三份，用色素调成原色、绿色、红色。红色面团搓成柱状，外面包一层原色面团。
3.绿色面团把原色面团包起来，搓成圆柱状，用保鲜膜包好，冷藏至少2小时后，切成厚约0.5厘米的饼干胚，摆入学厨烤盘。放进预热好的柏翠烤箱，上下管160度，中层，热风烘烤25-30分钟，烘烤5分钟后立刻盖锡纸。
4.烤好后立刻出炉，晾冷后用色素笔点上“西瓜籽”，然后密封保存。
5.类似的方法还可以制作其他水果造型。
烹饪小贴士：
1、做馅饼面皮的时候，一定要用过滤网过滤一下面粉，因为这样做出来的馅饼才不容易结块，不会影响美食的口感，让所做出来的东西更加好吃！2、如果早上来不及制作的话，可以隔天晚上就做好放在冰箱，到了第二天再拿出来进行加热一下，也是同样的美味哦！别忘了也可以当下午茶糕点哦！3、家里有孩子和老人的可以选择不要放那么多糖进去，因为糖分太多的话会导致孩子的牙齿烂掉，可以适当调整甜度，这样做更加健康。
孩子看了这个西瓜饼是不是吃了很多呀！
