手抓饼不只是早餐那么简单啦，手抓饼版下午茶了解一下！快来跟小编学习学习吧！美丽、美味、快速上手、高大上的下午茶——手抓饼版来啦！
1.手抓饼可颂，不但香脆还可爱，可以跟面包店里的对比哦！
材料：1个手抓饼皮，1个鸡蛋
方法：
①手抓饼皮回温3分钟，软化手抓饼皮，用刀将其切成三角形，然后从宽边卷到尖角；
②把它们全部都卷好并放在一边；
③打鸡蛋搅拌均匀，加少许水。将轧好的手抓饼放入蛋液中，将其旋转并包裹好。
④放入烤盘，烤箱200度预热15-20分钟；
从烤箱里出来的时候，别忘了撒一点糖粉
2.苹果派——简单版
材料：2个手抓饼，2个苹果，1个鸡蛋，20克白糖，10克淀粉和20克黄油
方法：
①将黄油放在低火的锅中直到融化。
②加入切成薄片的苹果并翻炒，在炸软的过程中加入糖，然后翻炒一会儿产生汁，倒入水淀粉变稠，变稠后关火。
③将两片手抓饼皮软化，分成8等份，并用小叉子随机戳孔。
④放入准备好的苹果馅，盖上另一个手抓饼皮，压扁并用叉子在侧面按压，将蛋黄液刷在烤盘上，烤箱200度，烘焙15分钟。
3.苹果派——升级貌美版
材料：2片手抓饼，1个苹果，20克白糖，10克淀粉，10克黄油，20克水
方法：
①苹果馅的方法，步骤同上。
②手抓饼皮在室温下变软，将饼皮放入6英寸的盘中，并压紧边缘。用叉子戳孔，以避免在烘焙过程中鼓胀。
③将馅料倒入烤盘中，并均匀地撒在馅饼皮上。
④将另一块皮切成约1.2厘米长的条，水平和垂直编织，并用刀切掉多余的边缘。
⑤然后用烤箱烘焙15分钟就可以啦！
4.蝴蝶酥，传统的中国甜点也可以！
原料：2片原始风味的手抓饼，白糖，1个蛋黄，面粉
方法：
①解冻手抓饼皮2分钟，在两个手抓饼皮上分别撒上一层糖。
②将一张刷满蛋液，将另一张叠在上面，用擀面杖将其铺开，然后再涂一层蛋液。如果您想要多来点，则可以再叠放一层，这样蝴蝶形就会更饱满，烘烤时间需要延长几分钟。
③在砧板上撒些面粉，从两侧把手抓饼皮从中间卷起来。
④在冰箱中冷冻后，切成适当的宽度，放入衬有油脂纸的烤盘中，均匀地刷些蛋液在表面，并撒上糖。烤箱预热后，放入烤箱中间层，以180度烘烤16分钟。
手抓饼版下午茶，你学会了吗？
