而同时传说这一晚，各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临，而人类为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪。今天就不做糖啦，我给孩子们做了一款饼干，做一款不用黄油做的饼干，孩子看了却说好，我却不敢吃，你来看看，你敢吃吗？欢迎大家留言。接下来就由小编来给大家分享这道万圣节恐怖女巫手指饼的做法吧!
万圣节恐怖女巫手指饼
制作材料：植物油 60g 低筋面粉 150g 鸡蛋 1个 糖粉 35g 细砂糖20g盐 1g 大杏仁 适量
制作步骤：1.把除了低筋面粉之外的其他材料全部倒入料理盆中
2.用电动打蛋器打发，打发到浓稠的状态，蛋液稍稍有点变白
3.把低筋面粉一次倒入蛋液中，不用过筛，用刮刀按压到无干粉状态
4.然后把按压好的面糊装进裱花袋中，裱花袋剪一个口子
5.按面糊挤成手指形状，挤在烤箱中，挤的时候要留空隙
6.借住刮刀在手指饼干上的指节位置上按压出印子来
7.在一端接上一颗沾少量水的大杏仁做指甲，稍稍压扁，然后再稍微整理一下
8.将手指饼干进进预热好的烤箱，上火160度，下火140度的烤箱中烤18分钟，最后几分钟注意上色状态
9.烤好移出烤箱晾凉就可以进行装饰了
小贴士
1、打发好之后要赶紧把低筋面粉筛进去，否则容易油水分离。
2、在出现油水分离的情况下可以用打蛋器重新再打至粘稠。
（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
