说起早餐对我们来说很重要，早餐给孩子这样做，香味诱人味道好，越吃越强壮，孩子特别爱吃。尤其是孩子上学以后，早餐那可不能随便应付，必须做到营养均衡。今天分享给大家的这道美食，特别的有意思：野菜玉米面团子。这道玉米面团子是懒人早餐的最佳选择，最馋这懒人早餐，不揉面不发面，5分钟出锅，香甜软糯比卖的好吃！这款非常别致的美食。
配料：
玉米面300克，苏打粉 3克、面碱 2克、精盐 5克、温水 300克、猪肉馅 200克、野菜 1大把、蚝油 适量、精盐 适量、十三香 适量、鸡精 适量、味精 适量、葱末 适量、姜末 适量
烹饪步骤：
把调料放入碗中搅拌
加葱姜末拌匀
切碎
放入玉米面，小苏打搅拌
加水搅拌，捏成团
烧开水，蒸十五分钟
豆沙卷
烹饪步骤：
小麦面粉300克，加入酵母3克、白糖3克、植物油5克，用手揉成面团反复揉搓面团，揉光滑以后盖上锅盖，发酵一个小时
把面揉好，以后用保鲜膜盖住免得被风吹干。
.1个小时以后面团已经发酵好了，用手扒开面团看一下里面有许多小孔。
用手揉成圆面坯一个一个搓好以后，擀成圆片要擀的稍微厚一点。
全部包好以后，擀成一个牛舌状，用刀子从中间划上几道不要太用力，免得把面皮划破划好以后卷起来。
豆沙卷熟了以后，不要急着掀开锅盖，免得豆沙卷突然遇冷收缩，
紫薯山药糕
烹饪步骤：
1.紫薯清洗干净，用削皮器削去外皮，切成小块
2.找两个盘子把它们分别放进去，蒸至软烂取出，用勺子把它们压成泥，接着放入炼乳搅拌均匀；
3.放入搅拌好的红薯泥，可以用小勺子压实一些，这样图案也更好看；
4.再把压成泥的山药泥放进去，同样重复第三步的动作，压实；
5.最后再加入一层紫薯泥，压实以后，脱掉月饼的模具，紫薯山药糕就顺利制作完成了。
