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这早餐饼特别好吃,外酥里软肉末特别香,小朋友五分钟吃掉两个

109次浏览     发布时间:2022-06-04 10:50:50    

早餐是一天中最重要的一餐,对学生来说更加重要,因为他们学习任务重营养要是跟不上精力就不会好到哪儿去。我每天早上都准时起床给小朋友做早餐,尽量丰富多样,还要做孩子喜欢吃的食物。保证孩子吃得饱饱地去上学。常常有朋友说,孩子早上起来吃不下去东西,我也有这种感受,从床上爬起来就上餐桌,胃口的确是不很好,让孩子稍稍早一点儿起床,活动一下,喝点水,读几分钟书,再去吃饭就很好了。把部分晚上干的事儿移到早上做,一天都会很从容了。试着调整,总会越来越好。加油吧。

今天早餐搭配:香葱肉末饼+肉松白粥+豆芽炒胡萝卜+黄瓜+桔子+裙带菜

香葱肉末饼是主食,外酥里软,一口饼子一口黄瓜,吃得很舒服。再或者搭配胡萝卜丝和裙带菜,都非常好吃。香葱肉末饼是早上起来现做的,看看做法吧!

材料:面粉200克、水120克、盐2克、小葱、肉末、色拉油、生抽等

1、头天晚上先把面粉加水加盐和成面团,揉光滑后醒着,早上起来用非常方便,现和面时间来不及也没有足够时间醒,做饼子也不好吃。

2、肉末菜葱碎加盐和生抽拌均匀备用。

3、面团分小剂子,滚圆静置一会儿。

4、把面剂子擀成大片,放上腌好的肉末。

5、卷成长条,卷好后不要急着做下一步,把所有面团都擀开卷上肉末。

6、之后再把卷好的生胚拉长并盘起来。

7、按压成圆饼。

8、平底锅或者铸铁锅预热,倒油,油要稍多些,放上饼子煎炸。

9、饼子会较快上色定型,翻面后再同样煎炸一分钟。之后把油舀出去,转最小火盖上锅盖烙着。

10、可以在饼子上面戳洞以利于饼子受热均匀,至到把饼子烙熟后出锅。如何检验饼子是不是熟了呢,用锅铲或者筷子按压饼子,弹性好不湿粘就好了。

烙饼子的同时把白粥煮上,我用剩饭煮的,也可以用饭煲约粥更方便。给小朋友吃的粥,加一些海苔碎或者肉松碎,可以增加营养,味道也非常好。

豆芽炒胡萝卜非常快手,烙饼的时候备好材料,饼子烙好后两分钟就炒好了。

黄瓜是原味儿的,洗好切块就可以了,是菜也是水果,我家经常这样吃。

裙带菜是成品,拿出来就可以吃了,小朋友比较喜欢这个菜,平常多吃点藻类食物也挺好的。

备了一个桔子,酸酸甜甜的也挺好的。

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