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男子回老家,晒妈妈做的一日三餐,声称天天这么吃,不想再回来了

110次浏览     发布时间:2022-06-05 12:08:27    

导读:城里的菜气质太好了,反而让人吃一次就不想吃第二次,农村老家妈妈做的饭菜,气质淡淡的,有的甚至没啥气质,却让人时时想起,家常味养人长久,一点没错。

东北一男子回到农村老家,晒出妈妈为他做的一日三餐,声称天天这么吃,不想再回来了,回来一趟,吃了妈妈做的饭,回到城里,再吃不下去了,每回来一趟回去都要适应好长时间。

农村大铁锅贴饼子做法简单粗暴,把自己地里种的豆角,土豆洗干净,削了皮跟肉炖在大铁锅里,在铁锅旁边贴上饼子,菜炖熟了,饼子也蒸熟了,饼子吸收了,菜的汤汁变得特别好吃,而自己种的菜不加任何的调味料,吃着是那么的顺口。

饼子的底部贴在铁锅上,微微结了锅巴,更香,这样的食物在城里花多少钱都买不到。

妈妈做的手擀面,随着时代的发展,在城里,手擀面几乎吃不到了,机器压的面条,虽然也很筋道,却少了手擀面独有的香味。

那些打着手擀面旗号的面馆,又有多少是货真价实的手擀面呢?即便是纯手擀的,可师傅一天要擀那么多碗,又有哪一碗面,像妈妈这样揉了又揉,擀了又擀的呢?

手擀面不需要像样的配菜,只放一点地里种的蔬菜,打上一个鸡蛋,吃起来感觉特别香,这种久违了的气质是多少生活在城里的人,半时分从梦中醒来时想念的气质。

妈妈包的大包子,皮儿薄馅大,隔着皮儿都能看见里边的馅,妈妈捏的每一个折,都是那么的均匀,这里边包含着对孩子的爱。

包子用玉米皮垫着,出来的包子不塌水,暄软饱满,妈妈包的大包子是用老面发酵的,有面粉独有的甜香味,可能馅料吃起来不像城里卖的包子那么香。

可是这种气质吃下去咋觉得那么踏实,怎么吃都吃不腻,城里那种特别香的包子吃过一次,却不再想吃第二次了,这到底是为啥?

妈妈做的饭,朴实无华,甚至看着有些寒酸,却让儿子吃得不想再回来。我也想吃我妈做的饭了!

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