近日，焉耆县七个星镇桑巴巴格次村“访惠聚”工作队和村“两委”共同组织举办了民族团结一家亲“美食为媒 交流厨艺”厨艺大赛。
活动现场，桌上摆好了9名参赛选手的美食作品，选手争先展示绝活，将一道道秀色可餐、精心制作的美食呈现在大家眼前，不仅有抓饭、奶皮子千层饼、炒米粉、馕包肉、红烧肉、宫保鸡丁、粉汤等新疆风味小吃，还有凉拌菜等自创新美食，让在场的各族群众大饱口福和眼福。最后，评委组从食材、色泽、味道、造型等方面对各道美食进行了点评打分，评选出了一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖3名。
厨艺比赛参赛选手艾尼盼·卡斯木说：“此次美食大赛不仅为村民提供了展示厨艺的平台，同时增进了各族群众的感情，希望能多举办这样的活动。今后，我们妇女在家争当好母亲、好婆婆，为子女当好模范，养成文明生活习惯，为构建平安、和谐、美丽桑巴巴格次村贡献自己的一份力量。”
七个星镇桑巴巴格次村第一书记蒲雪红说：“此次活动紧紧围绕民族团结一家亲主题，丰富村民的业余文化生活、引导各族群众倡导文明、积极健康向上的生活方式，既弘扬了正能量，又增进了各族群众间的感情，自觉维护民族团结。”
（通讯员：斯琴巴特、阿娜古丽·尼亚孜）
