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孙海洋给孙卓包肉粽,传统手艺不能失传,孙辉彭四英比身高有成长

120次浏览     发布时间:2022-06-06 14:02:13    

说起吃粽子,很多人会喜欢选择香甜的糯米口味,或者八宝粥口味类型。随着人们物质生活水平的提高,对于粽子这样的特色美食,口味多样化的需求也是有了增加。

比如一些三鲜馅的粽子,猪肉馅的粽子,以及蛋黄馅等不同的口味,在市面上也比较受欢迎。孙卓也马上迎来和亲生爸妈在一起的端午节,或许他的内心也会比较期待,而作为孙卓的爸爸,孙海洋还是做了很多准备。

这几天孙海洋在包粽子,也包了很多口味,当然是为了家里面的3个孩子,尤其是为了大儿子孙卓。

由于之前孙卓是在北方过了好多年的端午节,所以这次在南方和姐姐弟弟父母一起过节,他也会有很多新鲜的地方,而孙海洋这几天,也提前包了肉粽,让儿子品尝不一样的粽子口味,也想给儿子留下一个美好而难忘的端午节回忆。

包肉粽的重点是对于肉类的选择,牛肉或者羊肉比较少见,更多的选择是猪肉馅。从孙海洋包粽子的视频中,能看到选用的猪肉类型,大多数是肥瘦相间的五花肉,当然为了粽子的口感更加好一些,可以选择瘦肉的比重大于肥肉的猪肉。

孙海洋切的猪肉块也是比较大的,这样也就代替了普通类型粽子里面的红枣。

对于包粽子的传统手艺,孙海洋说是不能失传的,而且他也希望更多的人可以学会包粽子,自己就能在家里面给家人,给亲朋好友包一锅美味的粽子。

自己包粽子的成本也比外面便宜,还能增加家人之间的亲情和默契。对于包粽子的记忆,我国古代的时候就比较精湛了,一片粽子叶包裹着糯米和红枣,一勺糖,一条绳,经过细腻的手法,就能包成一个完整的粽子,蒸熟以后香气扑鼻,吃一口回味无穷,也说明了人们对于美食的研究还是很有智慧的。

如今像孙海洋一样,很多人通过自己勤劳的双手致富,包粽子或者蒸馒头也实现了财富自由,也给家人带来了幸福的美满生活。三百六十行,行行出状元,只要勤劳努力,踏实奋斗的话,也会改变自己的生活。

看着爸爸孙海洋包的粽子,不光孙卓喜欢吃,弟弟孙辉姐姐孙悦也是从小到大吃着爸妈做的饭,这样一点一滴成长过来的。

从彭四英晒出的照片中,也能看出小二子孙辉和她的身高越来越接近,身高差距的缩小,也说明了孙辉在不断成长。而成长的背后,则是孙海洋和彭四英夫妻俩对于儿子无微不至的照顾。父母对于子女的爱很无私也伟大,虽然平时很低调,但是孩子们的成长则会给父母带来欣慰和感动。

每逢佳节倍思亲,即将到来的端午节,无论你身在何处,能回家的就回去看看父母,若是没法回家,不妨给自己的父母一个电话,一声问候,也让父母的心中少一些牵挂,多一些幸福和美满!

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