您的位置: 首页 > 美食资讯 >

吉林一女子回娘家,晒出亲哥哥做的饭菜,网友馋哭:缺嫂子吗?

115次浏览     发布时间:2022-06-07 09:19:43    

端午三天小长假才过去,很多人已经收拾好心情,投入工作和学习,很多人在假期期间都选择和家人一起度过,一桌子饭菜看着就很诱人,一位吉林女子就晒出她亲哥哥做的一桌子菜,虽然只是一些家常小菜,不过卖相不错,不少在外的东北网友都馋哭了!

知道妹妹要回娘家,哥哥准备了六个菜,四个荤菜两个素菜,看着就很实在。哥哥的想法很简单,就是肉一定要管够,还要和爸爸妹夫好好喝一顿,喝美了才尽兴。所以准备的全是硬菜。第一个就是卤猪肝。这个卤猪肝是哥哥自己卤的,比外面的味道更清淡,而且煮得很软烂,吃起来绵实入味,猪肝没有腥味,处理得很干净,拌上蒜泥香菜,一口一片再喝一口酒,真是太过瘾了。

然后是这个烧肉,哥哥做的是类似红烧肉的做法,但是选用的不是五花肉,而是口感更好的二刀肉,这样的猪皮软糯肥肉大块肥而不腻,还有瘦肉也不会柴,炖的软耙耙的吃起来满嘴油脂四溢,最适合下酒下饭了。还有这个血肠,就更不用多说了,东北人的最爱之一。看得出来哥哥家的血肠很地道,猪血里还有不少细孔,是货真价实的猪血,没有掺杂其他的东西。煎小鱼也不错,一条条金黄诱人,外焦里嫩,而且连鱼刺都煎香了,可以直接吃下去。

素菜是一个凉拌粉丝,里面加了黄瓜适合香菜,配上大量的蒜末,清淡而爽口,吃了那么多肉来一口解腻小菜,胃口又开了,感觉还能再吃几碗肉。还有简简单单的拌豆腐,除了豆腐,还煮了野生小木耳放了不少大葱搅拌在一起,木耳脆口香滑,豆腐入口即化,简单的家常小菜,却更显得可贵,妹妹吃着这些菜,十分感动。

原来这位哥哥年纪不小了,在自家孩子很小的时候,就离婚了,之后就一个人照顾孩子和父母,是周边人人称赞的孝子和好爸爸,毕竟现在愿意做饭还天天做饭的男人不多,而二十几年来,哥哥无怨无悔承担了所有责任,让嫁出去的妹妹可以安心经营自己的小家庭,没有后顾之忧,每次妹妹回家也不让她下厨,自己从买菜到洗碗,全部包了,是一位不折不扣的”家庭厨夫“。

怪不得不少网友都心动,问这位女子还缺不缺嫂子,这种会过日子的好男人,可是很抢手哦,对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

相关阅读