凉拌菠菜杂蔬
食材用料
菠菜、小平菇、玉米（菠菜必备！超级超级清肠刮油，减肥必吃！平菇和玉米可以换成海带丝、豆芽，效果更好！）
生抽1大勺、醋1大勺、鸡精1小勺（或蚝油1大勺）、香油1小勺、辣椒油1大勺（不吃辣可以不放） 还可以加点蒜末、小辣椒
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
制作过程
①烧一锅开水，滴几滴油（可以让蔬菜保持翠绿的颜色），分别将菠菜、平菇、玉米烫熟，捞出，沥干水备用。
②所有调料搅匀，倒入大碗中，与蔬菜拌匀。
这样一份中式的减脂沙拉就做好啦~酸酸辣辣，爽烈开胃，不怕你吃太多，就怕你太瘦！
玉米和平菇可以换成其他的蔬菜，我个人推荐海带丝和豆芽，热量更低，但饱腹感欠之。如果不是太着急减重的话，推荐大家当作晚餐吃，就不用饿着肚子睡觉啦。
